[Kremufka2137]

Polecacie jakieś budżetowe wino do bolognese? Nie znam się na winach i nie bardzo wiem czym się kierować, z reguły wybierałem +- w ciemno, ale może ktoś ogarnięty mi coś doradzi. Wino będzie tylko do gotowania, nikt tego pić nie będzie.

#gotujzwykopem #kuchnia #gotowanie #kiciochpyta #pytanie #wino

[neonowySwietlik]

@Kremufka2137 amarena

[toodrunktofuck]

@Kremufka2137 amarena

@neonowySwietlik: na tym to tylko kisiel dobry wychodzi.

[Kremufka2137]

@neonowySwietlik: @toodrunktofuck nie no, pytam serio, musiałbym się z #!$%@? kolegi na łby pozamieniać aby do gara pełnego wołowiny i innych dobroci lać amarenę, toż ja nawet spragniony alkoholu mam problem aby to przełknąć, a w tej materii z niejednego pieca chleb jadłem i nie jestem tak wybredny.

[toodrunktofuck]

@Kremufka2137: tak na serio to nie znam się na winach do gotowania, biorę to co jest pod ręką.

[pasta_alla_carbonara]

@Kremufka2137: nie wiem jakie sklepy masz obok siebie, w lidlu czy w duzym benie dostaniesz w miare spoko czerwone wina w granicach 30-40zl, zawsze mozna sprawdzić na apce Vivino ile tam ludzie mu dali. Zasadniczo jak wino ma apelacje (D.O.P, G.O.P) to juz jest dobrze, weź jakies cabernet czy rioje, jakis merlot też ujdzie.

[Kremufka2137]

@pasta_alla_carbonara: praktycznie środek Trójmiasta, mam niemal wszystko co zechce, od biedronek i lidlow po delikatesy centrum, dealz i kauflandy

[pasta_alla_carbonara]

@Kremufka2137: w biedrze też są spoko wina, powiem tak - pilem dużo gorsze za dużo więcej, niż te w biedrze ;) moze to pomoze: https://facetpo40.pl/barek/bardzo-dobre-wina-z-lidla/ zasadniczo jak lejesz wino do ragu/bolognese, to ma Ci po prostu smakowac ;) no i być wytrawne

[Kremufka2137]

@pasta_alla_carbonara: ta ostatnia rada nie bardzo się u mnie sprawdza bo ja po prostu nie przepadam za winem jako takim, chociaż przyznaję, że w kuchni potrafi się przydać. Ja to jestem bardziej piwoszem, wino to nie moje klimaty.

[Viking-]

@Kremufka2137 ściągnij aplikacje vivino i skanuje etykiety

[Trauma_Teddy]

@Kremufka2137: ja Cię pewnie zaskoczę, ale użyj białego wina, zgodnie ze starą zasadą, że jedyną rzeczą gorszą od kiepskiego białego wina jest kiepskie czerwone wino ( ͡° ͜ʖ ͡°)
W Lidlu powinni mieć jakieś tanie Sauvignon Blanc z Niemiec albo Chile, będzie w grubsza pasował do ragu.
Tylko nie wlewaj całej butelki, wystarczy 100ml.
I nie podawaj tego wina do obiadu, po prostu wypij lekko schłodzone (

[paramyksowiroza]

@Kremufka2137: Ostatnio całkiem zaskoczyło mnie "echo falls" z żabki.
Kosztuje poniżej 20 złotych, a jest całkiem znośne, nawet to picia.
Jest wytrawne, ale nie jadowite. Jest oczywiście dość płaskie, ale lekko owocowe.
Dałbym je do ragu z w miarę czystym sumieniem :)

[kenykeczuoki]

@Kremufka2137 Astrale, jest w stałej ofercie Biedronki, dobry stosunek cena-jakość. Albo Negroamaro Primitivo od winiarni Masseria Trajone, cena ok20-25 zl a wino naprawdę dobre.

[klimatyzator]

@Kremufka2137 jest taki gość na yt który jest somelierem i pokazuje tanie i dobre wina z biedronki, lidla itp. możesz zerknąć na jego kanał to może coś dla siebie znakdziesz:

https://youtube.com/@iwoswierblewski?si=FrHw5Txq1WQc4Y24

[sberatel]

@Kremufka2137 najlepsze zwykle Chinti lub Primitivo, ogólnie każde się nada byle nie było mocne i miało fajne owocowe nuty.

[iwoswierblewski]

@klimatyzator: dzieki! :) aczkolwiek zapraszam bardziej na Instagram - tam jestem bardziej aktywny :) https://instagram.com/iwo_swierblewski?igshid=MzMyNGUyNmU2YQ%3D%3D&utm_source=qr