Wpis z mikrobloga

@mlodyfubu @klimatyzator : to mocny wywar wołowy z paloną cebulą i dużym kawałkiem imbiru. Ja miałam mostek oraz coś co wyglądało jak krowie kolano. Do tego uprażone w całości przyprawy - cynamon, nasiona kolendry, kardamon, anyż. Na koniec dosolone i chluśnięte hojnie sosem rybnym. Do podania makaron ryżowy, czosnek z octem, sambal oelek, szczypiorek, natka kolendry, pokrojona cienko wołowina z zupy. Ilości przypraw itp. nie podaję bo to każdy ma inny gust.