Wpis z mikrobloga

@moll: a tako paciaje z tartej duszonej cukinii z mascarpone i parmezanem + konjak i pancetta ʕʔ

ale właśnie mi uświadomiłaś że mozarella, z której miałam robić placki przez weekend, dobrze się nada do kotletów siekanych, więc może też zrobię własne w sobotę ( ͡ ͜ʖ ͡)
  • Odpowiedz
@matra: ooo, z mozzarellą albo zwykłym żółtym byłyby lepsze,.ale dziś miałam zamówienie na wersję bez żadnego sera
  • Odpowiedz
@mirodziej: już Ci piszę

- 1 duży filet z piersi indyka (miał ponad 1kg)
- 2 mniejsze cebule
- 4 ząbki czosnku
- 1 mała dynia (z własnego ogródka, nie wiem
  • Odpowiedz