@elektrogamonik: łatwiej nabić kalorie z płynnego pokarmu. To jedyna różnica, ale jak zjesz 100 g owoców w całości, albo wypijesz 100 g smoothie z tych samych owoców, to zjesz dokładnie tyle samo kalorii.
@elektrogamonik: jedyne co słyszałem to to, że przetwarzając mechanicznie owoce szkodzisz lub pozbywasz się błonnika co przekłada się na wyższy indeks glikemiczny takiego napiju
kalorii jest "tyle samo" ale organizm już inaczej zareaguje na coś takiego
@elektrogamonik: tylko w tym co wstawiłeś najprawdopodobniej chodzi o soki, a więc owoce niemalże wykastrowane z błonnika. Nie sądzę, aby blendowanie np. takiego banana, czy nawet tej klasycznej pomarańczy albo jabłka miało jakieś znaczące negatywne zmiany na ilość spożytego błonnika. Co innego przetworzenie tego w sokowirówce.
@elektrogamonik: Picie jest mniej kaloryczne, bo jak jesz owoc to zjadasz cały. A jak blendujesz to trochę zostanie w blenderze i trochę na ściankach szklanki ¯\_(ツ)_/¯
#mirkokoksy
kalorii jest "tyle samo" ale organizm już inaczej zareaguje na coś takiego