[anonim1133]

Elo #stek owe świry xD Gdzie we #wroclaw kupujecie mięsko? Biedra, Lidl to wiadomo, pryma sort. Co jeszcze? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[jedyny_wolny_login]

@anonim1133: wygląda jak łosoś, opakowanie 4x większe niż porcja mięsa

[Murasame]

@anonim1133: W Auchan jest super stoisko ze stekami, mają nawet te najdroższe wagyu czy jakoś tak

[uesugi2]

@anonim1133: jeszcze selgros

[anonim1133]

@uesugi2: W selgrosie trzeba by się do człowieka odezwać aby ukroił stek, to duży minus dla wykopka xD

[Migfirefox]

@anonim1133: nie wiem czy w każdym miejscu w Lidlu jest to samo mięso, ale jak kupiłem u siebie w Kaliszu to zanim go usmazylem to miałem całą kuchnię w dymie. A jak kupiłem w Makro tylko że 2x droższe to elegancko się usmażyły bez dymu.

[Murasame]

@Migfirefox: to już raczej wina kucharza xD

[Migfirefox]

@Murasame: no bez jaj, smażę czasem kilka steków miesięcznie i wychodzi zajebiście a raz kupiłem na szybko steka w Lidlu i pryskał jak #!$%@?.

[Murasame]

@Migfirefox: Mi zawsze pryskały, dosłownie zawsze, niezależnie skąd kupowałem. Przez pewień czas przestałem je w ogóle jeść, bo zawsze cała kuchnia była uwalona a jak przykryłem pokrywka, to chciało to wyjeb#ać w powietrze.

W końcu sie nauczyłem, że to trzeba wyjąc z opakowania dużo, dużo wcześniej, tak z 30 min, najpierw osuszyć papierowym ręcznikiem i jeszcze najlepiej posolić tak jak to radzi Stilgar w swoich filmikach. Po tych 30 min mięso

[Migfirefox]

@Murasame: no przecież nie wrzucam prosto z lodówki. Czasem godzinę czekają. W zimę nawet podgrzewałem na kaloryferze xD

[anonim1133]

@Migfirefox: @Murasame: duża żeliwna patelnia ogranicza ten problem.

[Murasame]

@anonim1133: W jaki niby sposób.

[anonim1133]

@Murasame: magia?( ͡° ͜ʖ ͡°) kładę stek na środku, większość syfu ląduje po prostu na patelni.

[Emulsja]

@anonim1133: selgros lub domowe gospodarstwo

[anonim1133]

domowe gospodarstwo

@Emulsja: oszukujesz, to się nie liczy :-P

[Murasame]

@anonim1133: Jak położysz stek, którego nie wysusz to tłuszcz bije na metr w każdą stronę, mam nadzieje, że masz taką dużą patelnię xd

[Smorgas]

@anonim1133: makro jest spoko bo dobrze przechowują mięso, na bogato jest sudetia - wołowina wjeżdża w środy

[JuneJohn]

W selgrosie trzeba by się do człowieka odezwać aby ukroił stek, to duży minus dla wykopka xD

@anonim1133: ale dla tego mięsa warto, ewentualnie napisz sobie na kartce i mu podaj ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[anonim1133]

@Murasame: zawsze osusze. Ale i tak tłuszcz przecież leci do okoła wszędzie.

[Murasame]

@anonim1133: Nie zawsze musi lecieć dookoła ale to tak między nami mordo, bo za to kary są.

[anonim1133]

@Murasame: teraz to nie wiem czy mnie ściemniasz czy za mało osuszam mięso przed smażeniem...