[nowyjesttu]

Ciekawe czy któryś z wykopków miał okazję próbować jeżyny arktycznej (Rubus arcticus)? Wg Lineusza- najlepszej ze wszystkich jeżyn i malin na świecie.
Ta niezwykła malina, występująca tylko na północy, od północnej Skandynawii, przez Finlandię, Rosję, Mongolię, Alaskę i Chiny jest bardzo rzadka, do tego więcej jest jej na wschodzie niż na zachodzie.
Ja miałem okazję jej próbować i potwierdzam słowa Linneusza- jest bardzo aromatyczna i pyszna, podobna do normalnej mailiny, ale dużo bardziej slodsza, nie kwaśna i aromatyczna, coś między maliną, a dziką różą, z tym, że bez kwaśnego smaku.
Jako, że jest bardzo rzadka to jej masowe zbieranie jest nieopłacalne. Dlatego chyba jedynym produktem z nią jest fiński likier Mesimarja, który też piłem, faktycznie, to ten smak.

#ciekawostki #skandynawia #rosja #finlandia #nauka #swiat #botanika #biologia #nauka #ogrodnictwo #ogrod #europa #azja #rosliny

[pablum]

@nowyjesttu: tak - robią z niej masowo konfiturę sprzedawaną w IKEI

[farmer111]

@nowyjesttu: W Skandynawii zwana moroszką (jeśli to jest to). Tam ma jasną barwę. Rośnie na lekko podmokłych terenach. Ja jadłem w Laponii. Są z niej nalewki, a w Ikei można kupić z niej dżem.

[Gieekaa]

@nowyjesttu: Jeżyna arktyczna to Tekszla. Jest jeszcze Moroszka. https://pl.wikipedia.org/wiki/Malina_moroszka

[nowyjesttu]

@pablum: @farmer111: @Gieekaa: To zupełnie co innego. Konfitura w IKEA jest z moroszki (która zresztą naturalnie występuje też w Polsce, na północ od Tucholi, ale bardzo rzadko owocuje), jest stosunowo powrzechna na północy. Moroszka (Rubus chamaemorus ) to zupełnie co innego niż Malina Tekszla (jeżyna arktyczna)- Rubus arcticus- bardzo rzadka gdziekolwiek.
Smak oczywiście też zupełnie inny. Moroszka ma dziwny smak, mi smakuje tylko w dżemach, na surowo jest dziwna,

[sikzmiednicy]

@nowyjesttu faktycznie rzadka, aż można kupić sadzonki

https://e-clematis.com/pl/p/Rubus-arcticus-Marika-jezyna-arktyczna-malina-tekszla/2353

[dict]

@nowyjesttu: próbowałem moroszki z fińskich przetworów i widziałem też na bagnach w naturze. Jak dla mnie te ogromne i twarde nasiona są zupełnie dyskwalifikujące.

[D.....k]

@dict Przecierasz przez sito i nie dyskwalifikacji. ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ

[nowyjesttu]

@dict: @Dzienpachniejakpoczatek: przecież to nie moroszka! Moroszka to co innego, a to jest jeżyna aktyczna. Przy jeżynie arktycznej moroszka wydaje się być baardzo powszechna.

[dict]

@nowyjesttu: bulwa, stary, wszystkim odpisujesz, że to nie moroszka. Wiemy wszyscy.

[KubaGrom]

@nowyjesttu: Jem czasem kamionkę, nawet nawet

[POSTER]

@nowyjesttu miałem posadzone dwa krzaki przez 5 lat.
Kwiatów od #!$%@? a owoców 0.
#!$%@?

[nowyjesttu]

@POSTER: U mnie na Pomorzu dały już owoce zaraz po posadzeniu i to był szok dla mnie, że tak szybko.