[furcio]

Mireczky będzie coś jeszcze z ciasta, jak zapomniałem schować do lodówki przed pójściem spać i czas wyrastania z 4h się zrobił 12h? xD Rano zobaczyłem że ciasto tak urosło, że zrzuciło pokrywkę i leżało bez przykrycia w misce (╯︵╰,)
#pizza #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #napoletana

[sorasill]

@furcio: zalezy czy wyschło, jeśli nie obeschło mocno, przewiń w kulkensy i powinno być okejka. Polecam pojemnik zamykany z zatrzaskiem : )

[vealen0]

@furcio: Jeszcze jak ( ͡° ͜ʖ ͡°) u mnie im dłużej rośnie to tym lepiej

[Limonene]

@vealen0: i tak rośnie kilkanaście godzin w ciepłym?

[furcio]

@sorasill: No właśnie trochę wyschło z wierzchu, nie wiem ile bez tego przykrycia mogło leżeć. Nie wiem czy próbować dodać coś wody i wyrobić jeszcze raz

[vealen0]

@Limonene ta, ale pod przykryciem więc kluczowe jest to czy wyschło.

[sorasill]

@furcio: nie widze tego, oceń czy jak zagnieciesz to samo w kulki może napije się z ciasta. Wody nie dodawaj, bo zniszczysz całosć. Jak wyschło mocno, to wyrabiaj nowe - to mniejsze zło : )

[simonides]

@furcio nie znam składu ciasta, ani typu mąki ale prawdopodobnie nie dasz rady wyrobić placka.

[Limonene]

@vealen0: i nie śmierdzi sfermentowanymi drożdżami?

[furcio]

@sorasill: @simonides: #!$%@? zjem i tak jakie by nie było ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[sorasill]

@furcio: yolo ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[vealen0]

@Limonene nie, kompletnie nie. Może to jakieś czary

[kornfan]

@furcio: zależy jaka mąka, jak coś mocniejszego to myślę, że może się udać zrobić dobry placek. Jak będziesz wkładał do lodówki to kładź najniżej jak się da, żeby nie rosło jeszcze bardziej w lodówce. No i ja bym chyba jak najszybciej robił już wypiek, bo im dłużej czekasz tym słabsza będzie siatka glutenowa.

[furcio]

@kornfan Dzisiaj na obiad zrobię