[CptPrice]

#chwalesie #gotowanie #kuchnia
Czy sernikowi na zimno z galaretką na kruchym spodzie wolno plusa?

[Keris]

@CptPrice: Wolno, a jak bez rodzynek to nawet dwa!

[Tygrysia_Lilia]

@CptPrice (づ•﹏•)づ dej

[Simple-Man]

@CptPrice: bez rodzynek dla biedaków, kupcie se twaróg i wylejcie na to galaretkę i będzie to samo. Fuj

[Michu9521]

Ale bym #!$%@?ł

[Klozapina]

@CptPrice: Daj przepis

[blinxdxb]

@CptPrice: nie toleruje innego sernika niż na zimno. Super!

[Oolie]

@Simple-Man: sztuczne zapychanie sera, to domena biedactwa. Warto zwrócić uwagę, że to, co najczęściej jecie i zachwalacie, to wymysł polskiego, biednego umysłu.
Sernik, to danie z ponad 2000 lat historii, a Polak przyszedł, zobaczył że fajne i #!$%@?ł. Pierwsi byli Grecy - rodzynek nie dodali. Wzięli to potem Rzymianie. Rodzynek brak!
Klasyczny sernik wiedeński? Bez spodu. Wykształceni, obyci z kulturą rodacy wielkich kompozytorów i wąsatego malarza, oparli sernik głównie na najwyższej jakości twarogu. Prosto, klasycznie, pysznie.
Niemcy, jako naród bogaty dorzucili do tego nie tylko czekoladowy spód, ale i czekoladową kruszonkę! Wspaniały sernik królewski! Nic dziwnego, że nas zaatakowali, jak zobaczyli, co spłodził polsku umysł.
Nowojorski? Potomkowie Irlandczyków, Anglików i wielu innych nacji, wspólnymi siłami uznali, że dorzucą zrobiony z pełnoziarnistych krakersów spód oraz sam sernik poleją sosem z truskawki, która w obecnej formie powstała na początku XVIII wieku - to ważny moment. Wtedy narodził się też polski zbieracz truskawek, 3€ za kobiałkę. Dobrze, że truskawki możecie na ten sos zbierać chociaż, bo byście się nawet o ten lekki, pyszny sernik nie otarli.
Naród japoński, w swej pomysłowości sięgną po francuskie bemary i stworzył w kąpieli wodnej wspaniały, puszysty sernik. Rodzynki? Nadal nie stwierdzono! Dlaczego? Bo Japończycy mają honor oraz rozum i godność człowieka. Przyjrzyjcie się polskim rodzynkarzom i spróbujcie w nich te

[artisss]

@CptPrice Królu Złoty... ukrój

[CptPrice]

@Klozapina: zacznij od zrobienia dwóch galaretek z 800 ml wody, bo one potrzebują najwięcej czasu. Spód: 400 gramów herbatników, dwie łyżki roztopionego masła, mleko "na oko". Kruszysz w łapkach herbatniki, zalewasz masłem i dodajesz tyle mleka, by konsystencją przypomniało kruche ciasto. Wykładasz na tortownicę (u mnie klasyczna 26 cm) wyłożoną papierem do pieczenia.
Masa serowa: 1kg sera już zmielonego, tego gładkiego. Testowałem wiele marek, dla mnie ten z piątnicy jest

[lawendosiu]

@CptPrice:

[fakt22]

@CptPrice: To ciasto nazywa się Brzdąc.

[Ha1rless]

@CptPrice piękny

[DeadIy]

@CptPrice: Ja na kruchym tak średnio lubię, ale lubię.

[Wloczykij2]

@Oolie: piękne

[C.....s]

@CptPrice: a gdzie rodzynki? ( ಠ_ಠ)

[DyG121]

@CptPrice: Na zimno to jest twaróg na słodko, a nie sernik

[bluehead]

@CptPrice: ale jak to tak? Bez stroskanych winogronek?

[NaChuiMiTaCHata]

@Cypselus: W dupie, tam gdzie ich miejsce

[c.....3]

@CptPrice: piękny, daj kawałka xd