[kozio23]

Produkcję domowego cydru czas zacząć!

#przetwory #pijzwykopem #winadomowe

[t.....4]

@kozio23: cydr robi się tylko po to, żeby go przedestylować i otrzymać calvados!

[kozio23]

@t3m4: To już wojałbym destylować z wina... coś co ma 4-5% nie za bardzo nadaje się do destylowania w domowych warunkach. Co, kieliszek czystego spirytusu z litra początkowego produktu?

[t.....4]

@kozio23: calvados ma +/- 40 %, jak koniak: http://pl.wikipedia.org/wiki/Calvados_(nap%C3%B3j_alkoholowy)

[kozio23]

@t3m4: Co nie zmienia faktu, że żeby z domowego cydru go destylować musisz mieć litr soku jabłkowego=litr cydru na 80-90 ml destylatu. Z wina jabłkowego miałbyś ok 300 ml.