[wygibus]

Jak tam minął wam Dzień Dziecka? Ja uwarzyłem 75l pilsa 12BLG ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#piwowarstwo

[1akow]

@wygibus: jaki zasyp?

[morasz]

@wygibus: 21l tego samego, 11blg ;)

[wygibus]

@1akow: 10kg pilzneński, 1,3kg monachijski, 1,3kg wiedeński, 1kg carapils, 0,5kg zakwaszającego

[1akow]

@wygibus: Gdzie fermentujesz taką ilosc brzeczki?

[amperrowwer]

@wygibus: U mnie będzie black IPA. Miało być dzisiaj warzone ale może jutro. Albo pojutrze ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[wygibus]

@wygibus: w trzech wiadrach. W dwa po 27l, które rozlewam na trzy kegi, ostatnie w butelki. Wszystko w lodówkach.

[polskabialoczerwoni]

@wygibus: też powoli próbuje się przerzucić na większe warki, niewiele więcej czasu a podobną ilość pracy

[1akow]

@wygibus: zrobilem kilka pilsow juz, nigdy nie wyszedl mi tak chcialem. Obecnie trzymam sie tylko alei. Zachęcileś mnie zeby sprobować jeszcze raz.

[wygibus]

@1akow: a co nie grało?

[wygibus]

@polskabialoczerwoni: dokładnie, o 8 rano wsypałem słody, o 14 koniec ze sprzątaniem włącznie. Jedynie drożdże zadałem około 20, jak już temp brzeczki miała 8*C.

[1akow]

@wygibus: kukurydza, rozpuszczalnik. Zawsze gotowalem intensywnie zeby mogl odparowac dms. Temperatura fermentacji wg wskazań z opakowania drozdzy. Chlodzenie brzeczki przy użyciu chłodnicy.