[JednaZTychPrzekletychBestii]

#gotujzwykopem #pizza #chwalesie

Zrobiliśmy z różową pizze z kamienia. Pierwszy raz. Mogła siedzieć chwilkę dłużej ale i tak jesteśmy mega zadowoleni (｡◕‿‿◕｡)

[lukasz-lux]

@JednaZTychPrzekletychBestii: tak wyglada po paru pizzach, potem pizza zaczyna się przyklejac do kamienia. Nigdy więcej

[fialek13]

@JednaZTychPrzekletychBestii: elo :-) Włosi różnie robią z bazylią. Czasami dają świeżą a czasami przed pieczeniem

[szpinag]

@lukasz-lux ostatnio taki szamotowy był w biedrze i właśnie dlatego się na niego nie skusiłam. Wolę coś co mi dłużej posłuży ʕ•ᴥ•ʔ polecasz coś?

[JednaZTychPrzekletychBestii]

@lukasz-lux: A próbowałeś go skrobać? I poszorować gąbką z ciepłą wodą?

[lukasz-lux]

@JednaZTychPrzekletychBestii: nie ma szans, to się wżera w kamień. Musiał byś zerwać warstwe, ale to i tak na nie długo rozwiązanie

[fialek13]

@JednaZTychPrzekletychBestii: Kamień daj jak najbliżej grzałki i temperatura na maksa. Pozwoli to skrócić czas wypieku co jest kluczowe żeby pizza była miękka w środku a chrupiąca na zewnątrz Oczywiście grzanie na górę. Możesz uchylić lekko drzwiczki w ten sposób oszukasz termostat i piekarnik będzie cały czas grzał.

[malpaa]

@JednaZTychPrzekletychBestii: jak ustawiasz piec?

[JednaZTychPrzekletychBestii]

@lukasz-lux: No taki urok kamienia, to co Ci się nie wyczyści to Ci się wypiecze następnym razem :D Wolę szamot niż granit, czułbym się jak jakiś hiena cmentarny

[lukasz-lux]

@szpinag: kup granitowy, polerowany

[JednaZTychPrzekletychBestii]

@malpaa: 250 stopni i termoobieg z grillem

[lukasz-lux]

@JednaZTychPrzekletychBestii: napisz jak zrobisz kilka pizz

[fialek13]

@lukasz-lux: kamień pod samą grzałkę i temperatura na maksa. Powinien się nagrzać na tyle ze większość się wypali sama. Przy 500 stopniach zachodzi proces pyrolizy

[JednaZTychPrzekletychBestii]

@lukasz-lux: No to może trochę potrwać ale rozumiem o co Ci chodzi, zobaczymy

[lukasz-lux]

@fialek13: to spróbuje, póki co najwyżej co mi się udało to 260 w piekarniku, ale rozumiem że przy grzałce będzie więcej

[Parotia]

@lukasz-lux: Nic się nie przylepia jak oprószysz bułką tartą zanim położysz ciasto

[lukasz-lux]

@Parotia: will check

[pawel_je]

@JednaZTychPrzekletychBestii: jakaś taka sucha z tego co widzę

[JednaZTychPrzekletychBestii]

@pawel_je: nie była sucha ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[pawel_je]

@JednaZTychPrzekletychBestii: Żartuje, wygląda zajebiście :) Ja wczoraj jadłem pitckę robioną w domu. Gdzie oliwki??!

[JednaZTychPrzekletychBestii]

@pawel_je: Oliwki też były, robiłem tak pizze żeby dla każdego z domowników przypasowało