[D.....u]

#piwowarstwo

Siema, z tej strony znowu nowociota XD

Za 1h zaczynam warzenie i mam problem. Prażony jęczmień dodać na całe zacieranie czy pod koniec [15/30min]
ma wyjść dry stout z dodatkami owocowymi na cichej i powoli juz sam nie wiem.

[Podstarzaly_Mandalorianin]

@Dru_Gru: Przypuszczam że zacierasz na lenia w 67, to podbiłbym do 72 stopni i dałbym go na 10-15 minut i potem mashout.

[bomba4]

@Dru_Gru: zależy co chcesz uzyskać. Jak paloność i goryczke to wcześniej, jak barwę to na sam koniec

[gieneq]

@Dru_Gru dry stout z owocami? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[D.....u]

@gieneq: z wisniami, kawa, wedzonymi sliwkami, zrębkami z beczki po w----y od znajomego.

Z burzliwej zlejemy i podzielimy do dam 5l ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[D.....u]

@bomba4: @Podstarzaly_Mandalorianin:

Ok, palony jeczmien na 15min przed mashoutem

A słod ciemny czekoladowy na całość czy nie?
Mamy chyba pierwsza kłótnie w komitywie XD

[bomba4]

@Dru_Gru: najlepiej razem z palonymi

[drzwi_do_piwnicy]

@Dru_Gru: ja bym dał oba na całość

[wertychochlik]

@Dru_Gru Mirek, oba na całość, to ma być stout a nie leciutki porter ( ͡º ͜ʖ͡º)

[D.....u]

@wertychochlik: czekolada na calosc, drugi w połowie.
Musielismy wypracować kompromis xD

Nie mniej gnije z porad - jak dasz tu to bedzie w smaku ___, a jak tu to bedzie __, daj jak lubisz.

a skad mam wiedziec jak lubie, skoro to moj pierwszy stout XD

[wertychochlik]

@Dru_Gru dobrze będzie :D
Ja zawsze daje na całość, także przy porterach - wtedy po prostu dobieram lżejsze palone i mniej niż przy stoucie.

[D.....u]

@wertychochlik: będzie. Dzisiaj warzymy z modyfikacjami xD stary okap żeby parę wyciągać ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[bomba4]

@Dru_Gru: no ale piłeś jakieś stouty?

[D.....u]

@bomba4: różnorakie w sumie i nie mamy swojego ulubionego.
Właśnie zlewamy, smakuje wyśmienicie, mocno czekoladowo - razowo.