[d.....0]

Pierwszy raz użyłem mąki 00 i wyszła idealnie. Zasłużyła na plusika?
#pizza #gotujzwykopem #jedzzwykopem

[d.....0]

@droid43210:

[ms93]

@droid43210: Co to za ser? Nie wygląda jak mozzarella. Oprócz tego dodatki daje się na ser, nie pod spód.

[przedostatnisamuraj]

@droid43210 za ten sos czosnkowy nie zasłużyła( ͡° ʖ̯ ͡°)

[kalboy92]

@droid43210: smacznego mirku

[d.....0]

@przedostatnisamuraj: ej ale stosik super wyszedł, też sam robiłem :)

[d.....0]

@ms93: dodatki są na serze +posypane serem. A ser mozarella :)

[Abovd]

@droid43210: czyżby pieczone bez kamienia?

[CyganAnonek]

@droid43210: dej mnie czlowieniu chociaz kawalek :(

[c.....8]

@droid43210 A czym się ta mąka różni od innych? Bardziej lekka, ciężka czy co?

[J.....m]

@droid43210: nie

[xfin]

@churros8: 00 to prawie samo białko z ziarna, bez osłonki i dobrze oczyszczone.
Dużo glutenu, więc ciasto wychodzi sprężyste i elastyczne.

Z drugiej strony, jak ktos ma nietolerancje czy celiakie to niech sie trzyma z dala.
Ja polecam.

[d.....0]

@churros8: więcej glutenu, można zrobić cienkie ciasto i się nie będzie łamać ani zginać po upieczeniu

[N.....r]

@droid43210: robiłem ze zwykłej i z 00 i wychodzi to samo.. Za to semolina robi robotę.

[d.....0]

@NiepoprawnyKomentator: no nie powiesz mi że nie ma różnicy, po 00 ciasto jest dużo delikatniejsze, bardziej nabite powietrzem, całkiem inne

[N.....r]

@droid43210: możliwe - ja mówię o rozciągliwości. Następna jak wyrobię 00 będzie mąka chlebowa zgodnie z

[Szczaf]

@NiepoprawnyKomentator: gdzie stacjonarnie kupić semoline kolego? Szukałem ostatnio w kilku sklepach i nigdzie nie ma

[N.....r]

@Szczaf: stacjonarnie to nie wiem. Ja kupiłem na allegro razem z mąką i pomidorami, ale tych trzech rzeczy polecam tylko semolinę.

[N.....r]

@Szczaf: tu brałem https://allegro.pl/oferta/semolina-pelnoziarnista-molisana-semola-1kg-9353154694