[cassiopei]

Składniki na 16 babeczek:

* 250 g mąki pszennej typ 500
* 150 g cukru
* 2 łyżeczki cukru wanilinowego
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 łyżeczka cukru z wanilią (nie jest to konieczne, ja lubię dodać)
* aromat wanilinowy, aromat pomarańczowy (dodaje ten pomarańczowy dla zapachu, można go zastąpić odrobiną skórki z pomarańczy/limonki)
* 1 jajko
* 250 ml mleka
* 120 ml oleju
* 2.5 łyżki kakao
* pół tabliczki rozpuszczonej czekolady (mleczna/gorzka - zależy od Waszych preferencji)
* pół tabliczki czekolady do pokrojenia na kawałki (tutaj ilość też zależy od tego jak bardzo czekoladowe mają być, ale nie polecam przesadzać)

Bazą pod moje inne smaki babeczek, jak waniliowe/sernikowe/bananowe czy z owocami, jest ten przepis (bez czekolady i kakao), więc ogranicza Was jedynie wyobraźnia ;)

Przygotowanie:

1. Mąkę przesiewamy przez sitko i mieszamy łyżką z pozostałymi suchymi składnikami.
2. Wbijamy jajko, dodajemy mleko, olej, aromaty.
3. Mieszamy mikserem do momentu połączenia składników i nie dłużej.
5. Dodajemy rozpuszczoną wcześniej i przestygniętą czekoladę, mieszamy krótko mikserem. Powstała masa powinna mieć konsystencje gęstego budyniu.
6. Wsypujemy kawałki czekolady i mieszamy szpatułką/łyżką, zbieramy z krawędzi miski potencjalnie niewymieszane dokładnie składniki.
7. Przekładamy do foremek. Osobiście używam papierowych włożonych do formy na muffinki. Masa powinna sama opaść z łyżeczki do foremki, resztę można ściągnąć łyżką. Jeżeli chcecie, aby babeczki były niższe to zostawcie 1 cm miejsca w foremce na wyrośnięcie, a jeżeli chcecie babeczki na koksie, to zalejcie prawie po same brzegi.
8. Dodatki: dla dodatkowego smaku można rozpuścić odrobinę masła orzechowego i nałożyć na masę muffinkową, zrobić zawijasy patyczkiem do szaszłyków. Lubie też na wierzch położyć płatki migdałów.
9. Pieczemy 20-25 min w temperaturze 200 stopni, grzanie góra-dół.
10. Po wyciągnięciu można sprawdzić patyczkiem czy ciasto na pewno się upiekło, może być lekko wilgotne.
11. Moj syn jest niemozliwy , mowi do mnie , bedziemy jesc babeczki ? Bo cassiopei robi :) ja ze tak. Poszedl do Mirka i mowi wujo chcesz jednom babeczkę ? On ze tak Anon na to Aha wszyscy jemy babeczki ;) poczym poszedł do kuchni wzial w reke rekawiczke silikonowa daje Mirkowi mowi masz wuja zaloz bo siii jest ;) hehehe ( dmuchaj chce kawalek , mniam mniam ) ;)
12. Równie dobrze można wsypać wszystko do miski i wymieszać mikserem do połączenia składników XD


#cassiopeipiecze -> do czarnolistowania/obserwowania
#mirkoprzepisypl #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem

[evilonep]

@cassiopei: grubasy mogą tylko jedna dziennie taka zjeść

[T.....d]

@cassiopei

(ʘ‿ʘ)

[cassiopei]

Limit dzienny na mirkolisty został wykorzystany, będę wołać ręcznie!

[cassiopei]

@paramyksowiroza @obludnik-rozi @somskia @iks__dee @AkyszLewusie @lilsaio @bartlomiejf @SleepingKarma @Talim @zgubilam_kredki @PatykiemPisane @mokry_sen_polonisty @ozyrus @Ryboflawina @venomik @TroskliwyDziad @Aquilaltair @Mam_wiecej_niz_13lat @Dzidaloo @bartpl @shdw @Hatsuban @BimBom @kigna @dekonfitura @zupa_z_kasztana

[cassiopei]

@Natu @ArletaMango @josedra52 @MissSlacker @Panitsch @chinachompa @lenfant @krolowaelfow @randomowy_user @Skydis @ChudyByk21 @HeroesIV @Grubyp_qKociamber @tomeczek @dawid131 @BlueScreeen @Cococinel @Zamaskowany_szachista @LCaseiDefensis @kebab_z_ostrym @typniepopkorny @rosea_balteum @zygfryd0 @kuba-wilczynski @ziolo86 @XsomX @shitty_support @Przybyl21 @Weber @mowmiWito @schack @access_denied @Sos3nn @Pociongowy @Habemuspapam69 @jestemtutylkodlanocnego @NoSmoking

[cassiopei]

@justas11 @itemeczek @skarbie @cadmus @azor1 @kaalineq @mala_kropka @mk321 @Alasthor @blablabla69 @Hekken @a231 @JesterHead_ @Tejski @Dudziin @kostniczka @zabseb1111 @alelis92 @1988BaZyL @awsedr @xiaomi_lepsiejsze @pingwinowa @Kluskislaskie @jajochlebki @Arbuzlele @toodrunktofuck @rohlik @Pietraas @Krotky_ale_gupi @suicide_is_painless @KeYzO @lucek091 @izka715 @Fears666 @WONSZIPAJONK @marta-izabela @noname @ama_tor @huudyy @Ohtien @sadazin @ostrzyjnoz @DrStrange @pierzak

[cassiopei]

@motokate @paulinnaa @klaudiag @K2Maniak @nicnieslyszalam @paulka07 @Kamiljudym @Stenimi @Zapaczony @grubydzik @KoldiuszCaesar @elune @mariuszzmariuszowa @futrzakos @kotnaswini @ells @swistek1221 @ziemniakzcebula @MagicznyWieszak @hyoideum @WhippingQueen @erreo @uglyhero @Best11 @asmodeus666 @loozaque

[josedra52]

150 g cukru

@cassiopei: (╯︵╰,)

[cassiopei]

@Reaamu @jmuhha @dekonfitura @jr96 @MissSlacker

[cassiopei]

@josedra52: niestety, ale swoim przykładem mogę potwierdzić, że da się być w dobrej formie (tak mi się wydaje) i jeść pyszne deserki <3

[vateras131]

@cassiopei:
Wrzucanie takie postów chwilę przed 22 powinno być nagradzane banem (⇀‸↼‶)

Zjadlem dzisiaj obfity obiad przez co musiałem pominąć podwieczorek i od 3h fantazjuje o czymś słodkim (✿ ͟ʖ✿)

[ells]

@cassiopei dziękować! Wypróbuję przy pierwszej okazji (｡◕‿‿◕｡)

[T.....y]

@cassiopei: polecam aromaty zamienic na ekstrakty, o wiele lepszy efekt. do tego zamiast oleju roślinnego ja osobiście wolę masło

[cassiopei]

@vateras131: Ja dzisiaj bez kolacji :( znam ten ból, ale dwie babeczki były tego warte xD
@ells: <3

[josedra52]

@cassiopei: Ale ja zaczynam ćwiczyć dopiero po nowym roku. ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Ten cukier to bardziej dla smaku czy konsystencji?

[cassiopei]

@TenAnonToKlopoty: Używam ekstraktu z wanilii, ale u mnie na wsi było go ciężko dostać, w mieście z pewnością łatwiej ;) podałam aromat, bo raczej większość osób ma w domu. Masło też jest ok, robiłam ostatnim razem, trzeba pamiętać tylko aby je wystudzić.

[cassiopei]

@josedra52: Smak. No i jajko z cukrem się uciera, można spróbować zamienić na słodzik ;)

[T.....y]

@cassiopei: ja jak zapominam ostudzić, wsadzam na 15sek do mikrofali, od razu staje się "smarowalne", taki protip ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Hatsuban]

@cassiopei: dzięki <3 trzeba będzie zrobić

[josedra52]

@cassiopei: Jutro zrobię, tylko cukier utnę o połowę. Noże nie będzie źle.