Wpis z mikrobloga

pytam bo sam jestem na keto, z tym że nie jem jakos dużo warzyw i zastanawiam sie co z awitaminozą, suplementujesz witaminy i minerały czy wszystko ze zwierząt?


@Jazielony: Mnie zaś zastanawia, skąd się wzięło przekonanie, że w mięsie nie ma witamin? Przecież biochemia zwierząt jest prawie identyczna jak nasza, i te same związki chemiczne i pierwiastki, których my potrzebujemy, i które znajdują się w naszych tkankach, znajdują się też w
@anonymous_derp: bardziej panuje przekonianie ze w miesniach szkieletowych nie ma witamin, ludzie mają świadomosć ze w podrobach jest ich więcej - przynajmniej tak mi się wydaje.
A jak wpływa obróbka termiczna na te wszystkie mikroelementy w mięsie? Masz może informacje na ten temat?