[Borealny]

Czy taki miód z biedronki jest prawdziwy? Ponoć jest teraz sporo podróbek. Czy bada ktoś te marketowe miody czy faktycznie nie są podrabiane?
#pytanie #pszczelarstwo #pszczoly #gotujzwykopem #miod

[S.....x]

@Borealny: Sprawdź kraj pochodzenia

[r.....i]

@Borealny: jeśli jest płynny to oszukany

[Slay85]

@Borealny sprawdź czy ma datę ważności

[Haziux]

@Slay85 ten z biedry nie ma daty ważności

[veldrinn]

Sprawdź kraj pochodzenia

@SnowFox: @Borealny: Głównie to. Sprawdź bo często jest to "mieszanka miodów pochodzących z UE i spoza UE" czyli trochę naszego miodu a reszta to Azja ( ͡° ͜ʖ ͡°)

jeśli jest płynny to oszukany

@rouli: Nieprawda. Każdy miód się inaczej krystalizuje i płynność nie świadczy o miodzie sztucznym ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Beczkozord]

@Borealny: pokaż Pan drugą stronę etykiety

[xMasiehx]

@Borealny: zazwyczaj jest to mieszanka miodow z UE i krajow z poza. W Chinach „pasie” sie pszczoly cukrem w wielu przypadkach wiec miod z takim oznaczeniem nie jest miodem wysokiej jakosci.

[r.....i]

@veldrinn: o tej porze roku każdy prawdziwy jest już skrystalizowany

[Mirkosoft]

@Borealny: nie jest

[Borealny]

@Beczkozord: @veldrinn:

[S.....x]

@Borealny: No i wszystko jasne

[Anotherelf]

@Borealny: masz napisane jaki to miod. Troszkę naszego a reszta z chin. Znajomy działa w branży i rozlewa miod. 90% sklepowych miodow to gówno z chin.

[Borealny]

@veldrinn: Mi się wydaje za rzadki. :/
Poprzednio miałem dwa słoiki jakiegoś lipowego czy jakiegoś od prawdziwego pszczelarza i szybko się skrystalizował w wielkie grudy przypominające sól z kopalni. Miały też taką śliską otoczkę i widać było że jest prawdziwy. Z tym mam wątpliwości.

[PiotrSzewczyk]

@Borealny: popytaj na grupach lokalnych na fb, raczej ktoś podrzuci info o pszczelarzy. Ten badziew ze sklepu to szkoda kupować.

[veldrinn]

o tej porze roku każdy prawdziwy jest już skrystalizowany

@rouli: Też tak kiedyś myślałem, ale przekonałem się, że niekoniecznie. Tym bardziej przy zastosowaniu procesów technologicznych w zakładach "produkcyjnych".

@Borealny: Wszystko jasne. Mieszanka ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[r.....i]

@veldrinn: ja znam tylko dwa procesy technologiczne dla miodu - kręcenie i rozlewanie do słoików. Dziadka pszczoły mnie żądliły zanim się dobrze nauczyłem mówić, więc wiem co to prawdziwy miód.

[Beczkozord]

@Borealny: Podrabiany, nie ma co. Klucze jest zdanie".. i niepochodzących z UE. Jeżeli możesz unikaj kupowania takich "miodów".
Pamiętaj również aby nie dodawać miodu do napojów o temperaturze większej niż 40 C.
Wrzucam zdjęcie sprawdzonych miodów, zamów prosto z tych pasiek, polecam:

[Waleczny_tranzystor]

@Borealny: chinol ja kupuję od sąsiada który ma pasiekę nawet wysyłam rodzinie na drugi koniec Polski

[veldrinn]

ja znam tylko dwa procesy technologiczne dla miodu - kręcenie i rozlewanie do słoików. Dziadka pszczoły mnie żądliły zanim się dobrze nauczyłem mówić, więc wiem co to prawdziwy miód.

@rouli: Przez długi czas też tylko znałem tradycyjne procesy. Teraz nawet więksi "prywaciarze" mają takie mieszalniki z podgrzewaniem dzięki czemu miód się nie krystalizuje (a także dają szansę na oszukiwanie przez dodawanie sztucznego miodu). Ogólnie jak zobaczyłem pewne procesy stosowane w przetwórstwie