Wpis z mikrobloga

@outsider1: ani trochę! uzupełnię, ze wychodzi z mozarelli tarrtej tej z Lidla i tej malutkiej kostki z biedry tak samo + starty blok, ale to oczywiste. Ładnie rozwałkuj, cienko i równo (nawet rękami) i nie może się nie udać. Daj ostygnąć na blacie (nie tej gorącej blasze) tak jak @chixi: zalinkowała
@piotr-antyn:
@MshL 150g startej mozzareli, podgrzei w nikrofali do rozpuszczenia. Dodah dwa zoltka, szybko wymieszaj. Rozwalkuj pomiedzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia. 10 minut w 100 stopniach, wyjmij i zdejmij z blachy niech przestygnie. Pokroj na cienkie paski, jak Ci pasuje.