[vrsf]

Życzę wszystkim miłej niedzieli i udanego rosołku!

#dziendobry #rosol

[Rolexarmaniyebut]

@vrsf: z kąd masz taki świeży lubczyk?

[vrsf]

@Rolexarmaniyebut: z zamrażalnika ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[mucio]

@vrsf: można lać rosołek na talerz przez sitko i wtedy żadne szumy, czy przyprawy nie dostaną się na talerz. Polecam

[N.....w]

@Rolexarmaniyebut: skąd

[NS_NocnyStol]

Ja na koniec gotowania przelewam przez sitko z gazą. Wtedy jest na prawdę czysciutki bulion.

[vrohn]

@vrsf ja #!$%@? ale polak

[furcio]

@marciner: @Kapitan_wodka: Przecież później i tak się przez sitko to przelewa.

[Patsi]

@vrsf: Wyjmij te szumowiny

[K.....a]

@furcio Dlaczego mimo sitka sie szumuje to nie powiem, az tak tematu nie zglebilem. Ale zobacz np. Jak Japończycy robia wywar do ramenu. Najpierw gotuja kosci, potem myja. Dopiero wtedy ida do wywaru, szumowanie i na koniec sito. Mozna tez sie bawic we francuskie consome, sciagac bialko potem musliny itp.

[K.....r]

@Rolexarmaniyebut w Lidlu jest np

[b.....i]

@vrsf: niezle szumowiny na powierzchni

[vrsf]

@Patsi: @baobabtoudi: weźcie już zluzujcie majty z tymi szumowinami, to zdjęcie było robione o 6 i to był początek warzenia XD

[Stokrotka678]

@vrsf: bede rzygac. Fuj

[sztajek]

@Kapitan_wodka:
@marciner: a właśnie, że nie! Zero pojęcia o rosół! To nie jest żaden syf z mięsa, a to co najlepsze. Jest to białko, które się ścieło. Warzywa razem z mięsem wstawiamy do zimnej wody i gotujemy bardzo powoli i długo. Nie mieszamy. Po kilku godzinach rosół robi się klarowny.

#bojowkarosolowa

[sztajek]

@vrsf: rosół się wstawia na zimna wodę i gotuję pół dnia. Nic nie trzeba zbierać. Po kilku godzinach delikatnego gotowania, robi się klarowny.