[vrsf]

Życzę wszystkim miłej niedzieli i udanego rosołku!

#dziendobry #rosol

[Megawonsz_dziewienc]

@vrsf: Ale masz ładny czajnik

[Wayne_Schlegel]

@vrsf: I ja się pomału zabieram do gotowania. :-]

[vrsf]

@Megawonsz_dziewienc: dziękuję. Nowy nabytek w rodzinie

[m.....l]

@vrsf: mmmm rosołek ;) a jutro z tego rosołu zrodzi się pyszna pomidorowa ;)

[vrsf]

@mroczny_dzyndzel: Pomidorowa była wczoraj ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[PiccoloColo]

@vrsf #!$%@?! Ile bulionu! Sam teraz robię rosołek. :)

[vrsf]

@PiccoloColo: Jeszcze przypalona cebula :>. Smacznego.

[PiccoloColo]

@vrsf Cebula być musi!
Smacznego. :)

[K.....a]

@vrsf: Dobra rada, najpierw mieso. Odszumuj jak sie zagrzeje a potem dopiero warzywa.

[marciner]

@vrsf:niezła mamałyga, później jesz same szumy, czyli resztki syfu z mięsa... Po prostu mniam xD

[Marcinmt]

@vrsf https://kuchnialidla.pl/Odszumowanie polecam wykonać taki zabieg w tym rosole.

[vrsf]

@Kapitan_wodka: @marciner: @Marcinmt: szumy zawsze zbieram łyżką po pewnym czasie, a to był sam początek.

[Rolexarmaniyebut]

@Kapitan_wodka: mam pare pytań , pomożesz? Jak wrzucasz mieso z zamrazarki to ile gotujesz samo mięso i dopiero wrzucasz warzywa? Ja wiem że to pewnie zależy od mięsa ale na przykład po czym poznać że już nie będzie tych szumowin?

[sznajder]

@Rolexarmaniyebut: Gotuj na przykład godzinę, mięso powinno być miękkie, na powierzchni pojawią się szumowiny. Zbierz je, więcej już ich nie będzie.
Póki nie ma szumowin to Gotuj dalej.

[K.....a]

@Rolexarmaniyebut: Odpowiedz masz nizej, ja miesa nie gotuje tak naprawde. Woda jest prawie gotujaca ale bez zagotowania. Jak zagotujesz szumowiny sie uplynnia. Mizna tez rosol gotowac jak Heston, mieso posypujesz mlekiem w proszku i zapiekasz potem do gara , smazysz z cebula i dopiero zalewasz woda. Pitem juz normalnie szumowiny i warzywa.

[Odbuta]

@marciner: jakie resztki syfu z mięsa jak szumy to ścięte białko xD

[GrzeszoF]

@marciner: no tak ścięte białko, straszne

[Odbuta]

@GrzeszoF: elo, wyprzedziłem cię o 7 sekund

[GrzeszoF]

@Odbuta: Asz Ty nicponiu :D

[Rolexarmaniyebut]

@Kapitan_wodka: ale u mnie zawsze mięso było z zamrażarki praktycznie, bez żadnego zapiekania, tylko wiem że rosół potrafił stać na małym ogniu z 8 godzin