Wpis z mikrobloga

via Android
  • 0
@Ka4az strasznie płaskie, na pewno dodałeś drożdży? Odnośnie formowania ciasta polecam sposób, który kiedyś pojawił się na wykopie przy okazji przepisu na prawdziwą włoska pizze, który miał bardzo dużo wykopów ;) chodzi mi o wtlaczanie powietrza w krawędzie, dzięki temu fajnie wyrosną (jak na zdjęciu)
dkshan - @Ka4az strasznie płaskie, na pewno dodałeś drożdży? Odnośnie formowania cias...

źródło: comment_aKOeaqigh5bqWIycakltBUYy5EfonECF.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
@dkshan: tak, ciasto mam z restauracji włoskiej obok - uwielbiam takie cieniutkie, ale akurat to co mi zostało miałem za długo w lodówce i się coś z-----o ( ͡° ʖ̯ ͡°)
  • Odpowiedz
@dkshan: a i ogólnie lepiej jest pomidory wrzucic chwilę przed albo dodać świeże. Taka pizza z mozzarellą i świeżym pomidorem, a na górze rukolą to cudo ()
  • Odpowiedz