Wpis z mikrobloga

@Trabzi lepiej, już długo zbierałem się do zakupu, aż w końcu przez przypadek trafiłem w Netto za 15zl :D rozgrzewam do 250 stopni i w takiej temperaturze z 20 min leżał kamień i dopiero wtedy wrzuciłem pizze :)
@kcpi kamień był w piekarniku od momentu włączenia i tak jak wspomniałem wyżej jakieś 20 min leżał w 250st i wtedy wrzuciłem ciasto
@Rruuddaa 250g mąki, 5g suchych drożdży, solidna łyżeczka soli, płaska łyżeczka cukru, 150g wody w temp pokojowej, najpierw mieszam suche składniki, później 2 minuty wyrabiam w thermomixie, ciasto na godzinkę do wysmarowanej oliwą miski i gotowe ;)