[CreativePL]

Jadł ktoś tutaj? Bo jak zobaczyłem na ceny to wymieklem.
http://karkut.szczecin.pl/menu/

#szczecin #jedzenie

[Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol]

Wow, esktremalnie drogo. Sezonowane, bardzo wysokiej jakości mięso, w dobrym steak housie powinno kosztować ponad połowę taniej. Tbone za 70zł/100g, to przecież wyjdzie ponad 200zł za jednego.

@Kormas: Akurat nie do końca. 70 za tbona z dobrego mięsa to nie jest dużo. Dwa razy taniej to by była zwykła półka sezonowanej wołowiny rasy mięsnej i to nie w restauracji a raczej coś w stylu steak baru. Wagyu mają bardzo tanio czyli

[kretu]

@Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol: To nie 70 za tbona a za 100g obstawiam ze na rachunku będzie 170-260zł. Co do Wagyu to nie zdziwiłbym się jakby to było Polskie "Wagyu".

[Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol]

@kretu: tak czy inaczej nie jest to dużo,o jeśli mówimy o jakiejś dobrej hodowli i sezonowanym suchym. Wagyu w tej restauracji nie jest polskie ale na bank nie jest to grade ą

[kretu]

@Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol: Skąd informacja że nie jest Polskie? 700/kg To jest dużo nawet jak za sezonowany na sucho. W Szczecinie zwyczajnie są poronione ceny za dobre jedzenie. Śmiało możemy konkurować z Warszawką cenami przy znacznie gorszej jakości. Nie mówiąc o takim Wrocławiu czy Poznaniu gdzie za połowę tego co u nas najesz się znacznie lepszym żarciem. Zresztą wątpię aby jakość tam była aż tak wysoka że warto zapłacić 3x tyle co w

[obsess]

@CreativePL: cytryna 35 zł XDXD

[CreativePL]

@Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol myślę że 200zl za stek to dużo.

[Michazzz]

@Kormas: W Szczecinie w Evil Steak House za 200zł #!$%@? się steka po uszy

[K.....s]

@Michazzz właścicielem jest ten sam człowiek co w Warszawie ;)

[Michazzz]

@Kormas: Tym lepiej :D

[Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol]

Skąd informacja że nie jest Polskie?

@kretu: Bo nie byłoby to Wagyu. I wiem kto tworzył tam kartę i wiem, że orginalne wagyu sprowadzają. Sęk w tym, że w tej cenie raczej nie jest to najwyższa klasa Wagyu których jest 3 i wahają się dość znacznie jeśli chodzi o ceny.

700/kg To jest dużo nawet jak za sezonowany na sucho

@kretu: Owszem jest dużo ale są i dużo droższe ;].

[Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol]

myślę że 200zl za stek to dużo.

@CreativePL: Dużo ale nie jest to też najwyższa półka. Zwłaszcza jeśli mówimy o pełnoprawnej restauracji a nie barze typu evil. Pomijając już kwestie sezonowania na sucho/mokro, kawałka mięsa i rasy z jakiej mięso pochodzi to na rynku ma też znaczenie konkretna hodowla. Z wołowiną wysokojakościową jest jak z winem (choć na tym akurat się nie znam). Możesz mieć tę samą rasę, podobny kawałek mięsa,

[kretu]

@Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol Nie wagyu może być z Polski to Kobe jest ograniczone regionalnie. I tak można już dostać polskie wagyu bo jedna hodowla jest napewno. A klasyfikacja zależy od kraju pochodzenia bo różne kraje roznie klasyfikuja. Tylko to co tam mają głównie jest w menu to nie jest ani Kobe ani wagyu tylko zwykła wołowina pewnie z angusa dojrzewająca na sucho. To nie jest żaden produkt ultra premium.

[Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol]

Nie wagyu może być z Polski

@kretu: No może być tak samo jak w Europie jest sprzedawane od paru lat głównie kanadyjskie Wagyu. Mówiąc o japońskim miałem na myśli hodowle premium wagyu których praktycznie poza japonią nie znajdziesz.

A klasyfikacja zależy od kraju pochodzenia bo różne kraje roznie klasyfikuja.

Mówiłem o japońskiej cały czas. Jednej i tej samej.

Tylko to co tam mają głównie jest w menu to nie jest ani

[black_mayonnaise]

@CreativePL: Byłem tam na imprezie służbowej - polecam się wybrać jak najbardziej. Niesamowite jedzenie najwyższej jakości, choć część osób mówiła, że owoce morza są lepsze chociażby w paprykarzu. Idealna obsługa.