[aiclooo]

#100sniadanchallenge

18/100

Super chleb

Czas: 20 minut + 60 minut pieczenia (w trakcie, którego możecie wykonywać wiele innych czynności!)

Co potrzebujemy?

- 4 banany (najlepiej jak będą już takie bardzo przedojrzałe)
- 4 łyżki masła
- 1/2 szklani cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 1,5 szklanki mąki pszennej

Przepis

- Do naczynia przesiewamy mąkę i sodę, dodajemy szczyptę soli.
- Masło topimy, banany rozgniatamy widelcem na miazgę.
- W dużym naczyniu mieszamy roztopione masło z rozgniecionymi bananami, dodajemy cukier i lekko roztrzepane jajko.
- Na końcu dodajemy mix mąki, sody i soli - dokładnie mieszamy. Masa ma być dosyć gęsta, ale na tyle płynna, żeby dało się ją „przelać” formy. Nie ma potrzeby używać miksera.
- Ciasto przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wrzucamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez ok. 60 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C.

*Jeśli banany są mniej dojrzałe to można dodać więcej cukru.
*Do ciasta można też dodać pastę waniliową lub miąższ z laski wanilii - będzie jeszcze pyszniejsze.

Chlebek/Ciasto bananowe można podawać z kremem czekoladowym, dżemikiem lub innymi dodatkami. Taki sam z kawą jest równie pyszny!

Smacznego życzę ja, @aiclooo!

#foodporn #jedzzwykopem #gotujzwykopem #glupiewykopowezabawy #sniadanie #mikrokoksy

[aiclooo]

Krótka obrazkowa instrukcja ( ͡º ͜ʖ͡º)

[emebotskcus]

@aiclooo: uwielbiam chlebek bananowy, ale ja robię z przepisu 100% wege i szkl. orzechów <3

[u.....a]

@aiclooo: 4 łyżki masła... Zwariowalas?

[michal0110]

@aiclooo Przeczytałem suchy chleb xD

[Depcio]

@aiclooo: Moje uszanowanie, ja wczoraj też piekła chlebek bananowy, ale już go nie ma ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Ortheon]

@aiclooo: Ile gramów masła stanowi równowartość łyżki masła?

[S.....6]

taktyk

[Kardig]

@emebotskcus: Dasz przepis?

[emebotskcus]

@Kardig:
Składniki na jedną keksówkę o wymiarach ok 20 x 11 cm:
1 ½ szklanki mąki
⅓ szklanki oleju
⅓ szklanki brązowego cukru
⅓ szklanki mleka roślinnego
2 dojrzałe banany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
ewentualnie: 1 szklanka ulubionych dodatków, orzechy/czekolada/rodzynki
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Keksówkę posmarować delikatnie olejem.
W mniejszej miseczce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia oraz sól, a w większej olej oraz cukier. Banany dokładnie

[fatabil1ty]

1/2 szklani cukru

@aiclooo: tylko tyle? Ja bym dowalił trzy

[mayder]

@aiclooo: chleba se weź do tego bo się nie najesz ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Glacial]

Wygląda jak gówno, a smakuje jeszcze lepiej

[s.....a]

4 łyżki masła... Zwariowalas?

@umyj_se_luloka:

- 4 łyżki masła

To jakieś 400 kcal

- 1/2 szklanki cukru

Kolejne 400

1.5 szlanki mąki pszennej

Ze 700

+ Banany (400) i jajko z 70, czyli cały chlebek będzie miał z 2000 kcal. Jeżeli podzielimy go na 8 kromek to każda ma 250. Myślę że nie jest tak źle.

Dasz połowę masła i cukru to zejdziesz do 200 kcal na kromkę, różnica nie jest

[u.....a]

@sakfa: bardziej chodzi mi o cenę masła :)

[demonique]

@Ortheon: Łyżka stołowa to ok. 20g ;)
Przepis dziwnie znajomy, z moich wypieków? Bo wygląda identycznie i myśle, że źródło fajnie było by podać :) A tak od siebie to polecam dawać mniej cukru a jak ktoś chce to po prostu bardziej dojrzałe banany no i ja zawsze dodaje pokrojone suszone śliwki, migdały, orzechy i jest dużo lepszy!

[m.....s]

@aiclooo ta soda oczyszczona jest konieczna? Moze byc jakis zwykly proszek do pieczenia?

[1Bartosz1]

Chlebek bananowy jest genialny! Kilka dni temu miałem swoje pierwsze podejście w jego zrobieniu i wyszedł całkiem nieźle.

Przepis bardzo podobny, tylko wywaliłem masło, cukier i za mąkę posłużyły mi zmiksowane płatki owsiane. Całość nieco ponad 1000kcal.
Niedługo drugie podejście teraz z mąką kokosową i ksylitolem.

[p.....4]

@aiclooo: chleb bananowy tylko z przepisu MG78

[Falkon]

@aiclooo @sakfa KALORYCZNOŚĆ(na cały bochenek):

2033kcal
36.6g białka
49.8g tłuszczy
366.6g węglodowanów

Nie wiem ile kto zje, policzcie sobie ile waży cały chleb i po pokrojeniu przeliczcie na ilość zjedzonych kromek. :P

@emebotskcus

⅓ szklanki mleka roślinnego

PSEUDOmleko roślinne chyba ( ͡° ͜ʖ ͡°)