Wpis z mikrobloga

To alkaloidy o takiej samej budowie, ale o innych właściwościach.

Tzw izotop, ale to określenie dotyczące pierwiastków.

@drlect3r: Tak, izotop dotyczy pierwiastków. Natomiast słowo, którego szukasz, to stereoizomer. Ale kofeina nie ma stereoizomerów. W związku z tym jest to ten sam związek, niezależnie czy nazwiesz go kofeiną, teiną, czy mateiną. Obecnie przyjmowana w nauce nazwa to kofeina.

Jeszcze pytanie: co masz na myśli przez czerwoną herbatę? (
  • Odpowiedz
@eherbata_pl nigdy nie stwierdzę tożsamości teiny i kofeiny. Zwlaszcza opisanych w różnorakich pseudo-naukowych artykułach.
Dlaczego?
Wiem jak moj organizm reaguje na teine i jak reaguje na kofeine.
I jest to szereg odmiennych reakcji. Ok, niektóre się powtarzają, ale ich moc jest różna.
  • Odpowiedz
@drlect3r tak z ciekawosci, skad masz teine? Bo chyba nie porownujesz dzialania kofeiny i teiny na podstawie dzialania kawy i herbaty, ktore zawieraja jakies kilkadziesiat innych substancji?
  • Odpowiedz
@drlect3r schodzimy na dobre tory, oczywiscie ze rozne herbaty beda dzialac inaczej, beda tez dzialac inaczej niz kawa, co ma zwiazek z rozna iloscia kofeiny, oraz tym ze w herbacie jest tez relaksujaca l-teanina, ktorej tez w roznych herbatach bedzie rozna zawartosc. Swoja droga masz jakies naukowe zrodla rozrozniajace kofeine i teine, skoro artykul ze zrodlami dotyczacymi kofeiny w herbacie jest "pseudonaukowy"?
  • Odpowiedz
@drlect3r: nie do podważenia jest, że działa na Ciebie inaczej. Szczególnie, że obiektywnie rzecz biorąc rzeczywiście działa inaczej. Przede wszystkim ze względu na różnicę w zawartości kofeiny w tych dwóch napojach, w dalszej kolejności przez inne substancje (w herbacie L-teanina, teobromina, teofilina), a ostatecznie przez osobiste czynniki psychologiczne.

To nie są badania pseudo-naukowe, lecz autentyczne badania peer-reviewed i prowadzone od dziesięcioleci. Dowodem anegdotycznym ich nie zmienisz.
  • Odpowiedz
@drlect3r eee co? Przeciez to w ogole zupelnie inna grupa zwiazkow, l-teanina to aminokwas, kofeina to alkaloid purynowy. Oprocz tego w herbacie jest kilkadziesiat innych substancji, garbniki, flawonoidy, polifenole itd
  • Odpowiedz