[pacbox]

Pils 11 BLG po 4 tygodniach cichej w 2 C. Sypać drożdże do refermentacji czy bez problemu ruszy? Najdłużej do tej pory trzymałem 2 tygodnie na cichej.
#piwowarstwo

[jmyung]

@pacbox: ale te 2C to lagerowanie, tak? A fermentowales w ilu stopniach? Ja po 2 tyg lagerowania w 4C zabutelkowalem swojego pilsa bez dodatkowych drożdży. Zależy Jak kiedy chcesz pić, bo ja 3 miesiące czekałem zanim pierwsza butelkę otworzylem. Nagazowal się :)

[pacbox]

@jmyung: Lagerowanie/leżakowanie jest po rozlaniu do butelek/nagazowaniu piwa. Dwa tygodnie trzymałeś na cichej i 3 miesiące p--o leżakowało. Ja pytam czy p--o po 4 tygodniach cichej wystartuje z refermentacją bo tak długo nigdy nie trzymałem.