[xhxhx]

Mirki chcę się dzisiaj z wami podzielić pysznym #protip na COLD BREW - herbatę "parzoną" na zimno.
Herbata parzona w zimnej wodzie przez długi czas nie wydziela goryczki (ponieważ z liści nie wychodzą garbniki), jej smak jest aksamitny i orzeźwiający. Nawet nie równa się z parzoną na gorąco i schłodzoną ice tea.
Żeby zrobić taki pyszny napój potrzeba tylko dowolnej herbaty (uwaga na napary owocowe z hibiskusem - raczej nie będą tak działać), naczynia i lodówki. Wystarczy wsypać herbatę do zimnej, przefiltrowanej wody (3 łyżeczki na 1l), zamknąć pojemnik i włożyć na minimum 6h do lodówki (można włożyć na noc).
Naczynie jakie się do tego nadaje to może być french press, ale da się też zrobić w zwykłej butelce, tylko trzeba później przelać przez sitko do szklanki albo wrzucać torebkowane herbaty. Ja mam do tego specjalną butelkę którą widać poniżej.

Oto moje ulubione herbaty:
Zielona / czarna brzoskwiniowa (z herbaciarni, a ze sklepu brzoskwinia morela big-active)
Zielona mango (bancha sweet mango z powszechnej herbaciarni Five o'clock)
Z torebkowanych: teekanee zielona opuncja (jak doleje się trochę soku jabłkowego to jest lżejszym tymbarkiem kaktus:D)
Poziomkowy raj (herbaciarnia Czas na herbatę)

#herbata #wykopteaclub #lato #napoj #gotujzwykopem

[Ignorancja]

@xhxhx: Aaaa widzisz, mądrego to zawsze warto posłuchać :)

[l.....a]

@xhxhx: Mirabelko, muszę ci podziękować! Nigdy wcześniej nie słyszałam o herbacie parzonej na zimno, a odkąd dodałaś post zrobiłam już trzy razy ( ͡º ͜ʖ͡º)

[xhxhx]

@lydia: i jaka najbardziej smakuje? :)

[Gensek]

@xhxhx: Ma takie same wlasciwosci jak parzona?

[xhxhx]

@Gensek: Nie, trochę inne, przez to że się wydzielają inne rzeczy. Garbniki które są prozdrowotne, ale też odpowiadają za gorzki smak, zostają w dużej części w liściach.

[l.....a]

@xhxhx: Zielona i mango (ʘ‿ʘ)

[Jean-Paul_Sartre]

@xhxhx: a można dać z takim zaparzaczem zanurzanym i przykryć jakims talerzem czy czymś?

[xhxhx]

@Jean-Paul_Sartre: myślę że tak, tylko ogarnij żeby nie przejęło zapachu lodówki ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Jean-Paul_Sartre]

@xhxhx: już ogarnąłem, taka piramidka

[xhxhx]

@Jean-Paul_Sartre: smacznego!

[Jean-Paul_Sartre]

@xhxhx: dzięki, jutro będzie teścik, może nawet coś o tym skrobnę na tagu

[e.....9]

(3 łyżeczki na 1l)

@xhxhx: Ile to gram by było? Bo ludzie mają różne łyżki ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[xhxhx]

@ejadaz689: no nie jest to aż tak istotne ile dokładnie. Każdy musi znaleźć swoją ilość. Mój niebieski np lubi z jednej. Łyżeczki są raczej podobne wielkościowo ;)

[ewolucja_myszowatych]

@xhxhx: @ejadaz689:
1 łyżeczka do herbaty = 40 kropli = 5 ml = 5 cm3 substancji lekkich (kakao, kawa, kreatyna) = 3-4 g
1 łyżeczka do herbaty substancji ciężkich (np. cukier) = 4-5 g
1/4 łyżeczki do herbaty = ok. 1 g
1 łyżeczka stołowa = 1/66 l = 15 ml = 15 cm3 = 3 łyżeczki do herbaty
1 łyżeczka stołowa substancji lekkich = 10 g
1

[xhxhx]

@ewolucja_myszowatych: mało precyzyjne. Herbata ma różną objętość bo to zależy od rozmiaru kawałków liści i sposobu ich zawijania. Dlatego mówię że trzeba se spróbować

[MasterSoundBlaster]

@xhxhx:
Skąd masz taką fajną butlę? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[xhxhx]

@MasterSoundBlaster: [link]https://www.czasnaherbate.net/butelka-hario-z-filtrem-cold-brew-tea-750ml-zielona-p-1822.html) z coffedeska ale już tam nie ma