[Minieri]

Mój przepis na tzatziki, działa zawsze - po pierwsze ogórków nigdy nie blendujemy tylko ścinamy na tarce. Następnie warto wycisnąć wodę z ogórków przez bawełnianą, czystą szmatkę i mamy już pewność że nie powstanie papka jak u Szafy. Jogurt nie ma znaczenia, naturalny jak najbardziej jest ok, grecki lepszy. Czosnek według uznania, ja wyciskam 4-5 ząbków na jednego dużego ogóra. No nie da się tego #!$%@?ć jak Marcinek, trzeba się naprawdę postarać.
#mocnyvlog

[Wirtuoz]

@Minieri: co ty #!$%@? #!$%@? o 1 nad ranem

[Minieri]

@Wirtuoz: Tzatzki cię uczę robić. a co #!$%@?, to ważne

[footix]

@Minieri: Brzmi smakowicie, zajadałbym się

[011011010110000101111000]

@Minieri dej linka do popeliny

[Minieri]

@footix: A ty ile dajesz niby?

[Fraagles]

@Minieri ekspert od tzatziki.

[footix]

@Minieri: Zależy, 5 to ja nie daje do sosu czosnkowego nawet xD

1, 1 i 1/5 na 220g kubek jogurtu greckiego

[Minieri]

@footix: Zależy od wielkości ogóra i nie robię nigdy na tylko 1 kubku jogurtu, zawsze więcej bo schodzi od razu, widocznie źle robię jak ludzie to zjadają szybko ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[footix]

@Minieri:
Wygrzebałem taki niby oryginalny przepis
0,5 kg jogurtu w worku
0,125 g ogórka
3 ząbki czosnku
3/4 szklanki oleju
2 łyżki stołowe octu
Sól, pieprz

W sumie to może i jak masz wyrąbanego ogórka, to Twoja proporcja jest ok (pomijając jogurt).

Zależy od wielkości ogóra i nie robię nigdy na tylko 1 kubku jogurtu, zawsze więcej bo schodzi od razu, widocznie źle robię jak ludzie to zjadają szybko ( ͡

[Charmander_Janusz]

@Minieri szybko zjadają bo nie mogą patrzeć na to czosnkowe gówno

[Bunkier]

@Minieri: jak chcesz łatwiej wycisnąć wodę z ogórków to posyp delikatnie solą i zostaw na 10-15 minut i wtedy przez szmatkę :)

[icojamamtuwpisac]

@Minieri: abym se zjadł takie tzatziki z takim GYROSEM i frytami