Wpis z mikrobloga

@spokojny_furiat:
Porter bałtycki - ciemny, czarny, mocny lager
porter angielski (robust porter, brown porter) - ciemny (ciemny brąz do czarny), dość lekki ejl - piwo górnej fermentacji

Jako, że przez wiele lat na rynku nie było porterów angielskich, to "porter bałtycki" został zredukowany w świadomoścci konsumentów do portera. A potem konsument jest zdziwiony, że porter może mieć też zupełnie inne kategorie...
@dobry_dzemik: @Mirekzkolega: @BJXSTR:

Ale że Robust to inna kategoria to ja wiem :D. Chodziło mi o to, że takie tworzenie podkategorii prowadzi do tego że stare nazwy styli tracą "moc" i przesłanie o tym jakie właściwie to piwo jest. Równie dobrze można by nazwać to piwo treściwym ciemnym lagerem, ale wiem że nie miało by takiej wartości po prostu.

@BrowarPERUN:

Wow, może jeszcze mi napiszecie IPA może mieć
@spokojny_furiat: przeczytałeś w ogóle co się do ciebie pisze? po pierwsze porter bałtycki i angielski to nie są żadne pododmiany, to zupełnie inne style, po drugie wciąż wspominasz o jakimś lagerze, czym robust porter w żaden sposób nie jest