Wpis z mikrobloga

@michal-pokichal: ja z kwestii smaku robiłam parę lat temu i był super
7 łyżek dobrej mąki żytniej (typ około 1000)
500 ml ciepłej przegotowanej wody
Skórka razowego chleba

Do słoika wsypać 7 łyżek mąki (najlepiej zamówionej z młyna, dobrej jakości), wlać 500 ml ciepłej przegotowanej wody, włożyć skórkę z chleba, przykryć ściereczką i odstawić w temperaturze pokojowej na około 4 - 5 dni. W tym czasie kilka razy zamieszać. Domowy
  • Odpowiedz