Wpis z mikrobloga

@shekerama: przepis dla dwóch osób: łyżeczka oleju sezamowego do średniego garnka gdzie będziesz gotował wywar, rozgrzewasz i wrzucasz dwie łyżeczki przeciśniętego przez prasę czosnku i jedną startego korzeniu imbiru, smażysz pare minut i dolewasz 5 łyżek sosu sojowego jasnego (najlepiej niesolonego) i dwie łyżki mirin, smażysz kolejne 2 minuty i wlewasz około litra bulionu z kurczaka, gotujesz kolejne 10min a następnie dorzucasz grzyby shitake i pod przykryciem gotujesz 5 min,
  • Odpowiedz