[G.....i]

Będę piekła bezglutenowy i wegański chleb, co więcej: Bez drożdży!

Piekłam go już raz, niestety trochę przesoliłam i teraz mam drugie podejście:

Chleb z kaszy gryczanej (białej, niepalonej (?))
Wychodzi naprawdę smaczny :)
Przepis podam po upieczeniu, bo mam zamiar go zmodyfikować :)

#weganizm #chleb #gotujzwykopem #gzw #jedzenie #gotowanie #pieczenie

[k.....r]

@Gothagami: (ʘ‿ʘ) muszę się zainteresować tematem

[G.....i]

@kfleszer: Jest bardziej pożywny i zdrowy ;)

[k.....r]

@Gothagami: no to dawaj ten przepis dziewczyno złota

[G.....i]

@kfleszer: No właśnie mam kilka baz i jestem w fazie testów, wstępnie 3szklanki cieplej wody na 0,5kg kaszy gryczanej białej.
Kasze przepłukujemy zimną wodą na sitku i odsączamy po czym przesypujemy do miski i zalewamy 3 szklankami ciepłej wody, przykrywamy miskę talerzem i odstawiamy na 48h, w tym czasie po kilka razy dziennie należy mieszać kaszę. :)

Niestety nie jestem pewna na ile sprawdzi się taka ilość wody, w pierwotnym

[k.....r]

@Gothagami: poeksperymentuję jak mi się dłuższa przerwa w pracy nadarzy, bardzo by mi ułatwiło życie takie jedzonko, dzięki ʕ•ᴥ•ʔ

[G.....i]

@kfleszer: W czwartek wieczorem będę piekła i dam Ci znać jak wyszło, może oszczędzę Ci eksperymentów. ;) będę wołać w każdym razie ;)

[k.....r]

@Gothagami: wołaj wołaj :) mam już mdłości od sklepowego syfu