Wpis z mikrobloga

@tptak: Robiłem ostatnio chleb z przepisu Tarzynkowo, który tu zamieszczałeś i jest na prawdę super. Ten pewnie też wypróbuję, jak przyjdą do mnie koszyczki.
Ten chleb z Tarzynkowo wyszedł mi dopiero za trzecim razem. Podejrzewam, że przyczyną porażki pierwszych dwóch prób jest albo mąka (zwykła tortowa, albo zwykła pełnoziarnista), albo krótki czas wyrabiania. Za trzecim razem kupiłem już mąkę pszenną chlebową i robota do wyrabiania ciasta ( ͡
  • Odpowiedz
@tmkg: u mnie nie robi się twardy :)
Gdzieś czytałem żeby chleb trzymać na części krojonej na desce, na chleb papierową torbę, a na nią plastikową. Ale nigdy tak nie robiłem.
  • Odpowiedz