[sheilacooper]

Taki chleb dziś popełniłam, że rozplywam się taki jest pyszny (｡◕‿‿◕｡) 1,3 kg masy! #gzw #chleb #chwalesie #mniam #gotujzmikroblogiem #gotujzwykopem

[souriss]

@sheilacooper: można poprosić o przepis? Wygląda pyszniaście! (｡◕‿◕｡)

[sheilacooper]

@souriss: już leci :) CHLEB PIECZONY W GARNKU

3/4 kg mąki
25 g świeżych drożdży (albo 7 g suszonych)
2 szklanki ciepłej wody(nie gorącej!)
1 łyżka oleju
1/2 łyżeczki cukru
1-2 łyżeczki soli
Do dużej miski (u mnie wysoka, szklana z Ikea) wlewamy wodę, dodajemy drożdże, cukier, sól, olej. Mieszamy do rozpuszczenia drożdży. Dodajemy mąkę, mieszamy łyżką i…to by było na tyle!

[sheilacooper]

@souriss: można odstawić na 4h w ciepłe miejsce zamiast na 8h do lodówki - tak czytałam. Następnym razem będę kombinować z ziarnami :)

[sheilacooper]

@souriss: nie mogę wkleić całego przepisu :(

[4833478]

@sheilacooper: Bardzo zacny, gratuluję i szanuję ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Fantomkiller]

@sheilacooper: Aa jak pieczemy :P

[sheilacooper]

@Fantomkiller: no właśnie nie mogę dodać całego przepisu :(

[souriss]

@sheilacooper: Bardzo dziękuję. :)
I jeszcze pytanie za @Fantomkiller, ile i jak pieczemy?

[sheilacooper]

@souriss: zepsułam mirko :( nie mogę wkleić przepisu, nie wiem czemu, spróbuję za jakiś czas i będę wołać :)

[geuze]

@sheilacooper pokaż w środku. Polecam tag #bojowkapiekarska

[sheilacooper]

@souriss
@Fantomkiller

[sheilacooper]

@geuze :)

[sheilacooper]

@geuze 2

[Fantomkiller]

@sheilacooper: Jaki on cudowny (｡◕‿‿◕｡)

[souriss]

@sheilacooper: Dziękuję bardzo, rośnij duża! :)

[geuze]

@sheilacooper: trochę klejuch w środku ( ͡º ͜ʖ͡º) Następnym razem spróbuj na zakwaszanej mące, efekty są dużo lepsze, polecam ten:
http://przepisnachleb.pl/chleb-rustykalny-pain-rustique/

No i witamy w #bojowkapiekarska

Polecam też blog naszego wykopowego kolegi tptak: https://breadcentric.com/

[sheilacooper]

@geuze: co to znaczy klejuch :D normalny :P ja pieke raz na rok, więc wiesz :P

[geuze]

@sheilacooper: trochę za gęsty, za mało wyrośnięty :) Mam gdzieś przepis na chleb całonocny - daje się mniej drożdży, zostawia ciasto na całą noc i dzięki temu ładniej wyrasta, dłużej pozostaje po upieczeniu świeży. Idealny przepis do pieczenia "raz na rok".