Wpis z mikrobloga

@Umets:
-weź 100% mięso wołowe grubo milelone (tu jest największy problem, bo musi to być 100% wołowina, a nie jakieś garmażeryjne gie...)
-ugnieć w rękach kulkę, a następnie ją spłaszcz ( możesz na środku tego "placka" zrobić wgłębienie wtedy kotlet się nie wybrzuszy),
-smaż lub griluj osolony kotlet z dodatkiem grubo mielonego pieprzu
-podaj w bułce z dodatkami (bułkę też warto podgrillować)

Polecam smażyć na grilu elektrycznym moim zdaniem idealnie
  • Odpowiedz
@Umets: nie wszędzie mielą wołowinę.
Moim zdaniem najlepiej smakują te pompowane pszenne bułki do hamburgerów, ale pewnie zaraz mnie ortodoksi zjedzą. Jeszcze jedno łopata będzie lepsza (ʘʘ)
  • Odpowiedz