Wpis z mikrobloga

Kasza gryczana w sosie cebulowym z marynowanym kurczakiem.
Bardzo proste i szybkie danie:

Mięso:
1. Piersi z kurczaka.
2. Sos BBQ do marynaty.
3. Przyprawy (oregano, tymianek, papryka ostra, bazylia, suszone pomidory, papryczka chilli)
Marynujemy mięso ok. 20 minut przed gotowaniem.
Mięso smażymy na oddzielnej patelni niż przygotowujemy sos cebulowy, smażymy na oliwie z oliwek lub maśle.

Sos cebulowy:
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na rozgrzanym maśle, dodajemy mąki (najlepiej pełnoziarnistej), łyżkę sosu sojowego lub magi, pieprz i sól oraz szklankę wody, smażymy na małym ogniu jakiś czas kontrolując konsystencję by całość była wystarczająco gęsta.

W między czasie gotujemy kaszę gryczaną paloną.
Na koniec mieszamy sos cebulowy z usmażonym kurczakiem.
Do smaku i dekoracji natka pietruszki.
Oczywiście można tu dodać inne składniki, np. słodką kukurydzę.

Można eksperymentować :)

Smacznego :)

#food #foodporn #tworczoscwlasna #namaringotuje #gotujzwykopem #chwalesie
Namarin - Kasza gryczana w sosie cebulowym z marynowanym kurczakiem.
Bardzo proste i...

źródło: comment_EnUoND9pe8Lyy03nv4pTg0QiqMhWCi46.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz