Wpis z mikrobloga

Ok mirki i mirabelki szybkie pytanie na dziś. Mam kiełbasę wędzoną-parzoną od poniedziałku i biorąc ją dzisiaj do ręki jest po prostu lepka. Smak i zapach wydają się być ok. Teraz wrzuciłem do garnka żeby zrobić sobie na gorąco ale nadal nie wiem czy jeść to oporowo do końca ;d Na internecie nic nie znalazłem odnośnie moich obserwacji.

#kiciochpyta #kielbasa
  • 22
@perdoo-pedro: Z tego powodu mówię że zjadliwe. Gotowanie tak czy inaczej zabije bakterie. Ale takie wstępne ześluzowacenie może świadczyć o tym że inne mikroorganizmy też się w tym zagnieździły. Jeśli nie ma innych poważniejszych oznak, to jest okej, aczkolwiek jedzenie pożywienia w takim stanie nadmiernie, może jednak zrobić kuku organizmowi.