[AvantaR]

Bieda Ramen z tego co w sklepie udało się dostać. Ale wyszedł nadspodziewanie dobrze. Mam ostatnio obsesję na punkcie ramenu. Dodam tylko, że bulion warzywny ( ͡° ͜ʖ ͡°) #jedzenie #japonia #wegetarianizm #japoniaavantara

[mroz3]

@AvantaR: jakiś przepisik masz może?

[aleksander_z]

@AvantaR: czy jajko to już zwierzaczek czy jeszcze nie? Co to taki brązowe? Grzanki?

[AvantaR]

@mroz3: Wiesz co, oglądałem różne przepisy i po prostu zrobiłem własną wariację. Bulion warzywno-grzybowy, z lekko przypaloną cebulką i czosnkiem i wodorostami wakame. Do tego pasta miso. Tofu podsmażone na patelni z sosem sojowym i odrobiną cukru trzcinowego. Jajka na półmiękko. Makaron jakiś pierwszy lepszy do dań chińskich. No i szczypior z cebuli dymki, który robił kawał roboty.

[AvantaR]

@aleksander_z: Zapytaj facetki z biologii to może Ci odpowie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

A brązowe to smażone tofu z dodatkiem sosu sojowego i odrobiny cukru trzcinowego.

[mroz3]

@AvantaR: czyli baza to taki rosół bez mięsa?

[N.....k]

@AvantaR ale się głodny zrobiłem (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞,

[AvantaR]

@mroz3: No bulion warzywny. Ja czasu nie miałem więc trochę kostki dodałem też, ale żeby nie był za słodki dorzuciłem jeszcze grzyby (powinny być shitake, ale że bieda wersja to wrzuciłem pieczarki hehe) no i właśnie przypaliłem trochę cebulki. No, ale to baza, żeby było w miarę tłusto itd. Dodanie pasty miso dopiero robi robotę.

[Dijuna]

czy jajko to już zwierzaczek czy jeszcze nie?

@aleksander_z: jeżeli jesteś katolikiem to już zwierzaczek, a tak ogólnie to jeszcze nie. ( ͡º ͜ʖ͡º)

[zolwixx]

@AvantaR: zrobiłeś żurek z grzybami?

[aleksander_z]

@AvantaR: Pani od katechezy powiedziała że tak, a pani od biologii popiera Zandberga :/

Smacznego, tak czy siak :)

[AvantaR]

Tofu to ciekawa alternatywa dla mięsa tutaj. Oczywiście nie ma co porównywać z tłuściutkim kawałkiem rozpływającego się w ustach miejsca. Zupełnie inne smaki. Ale też dobre :)

[mroz3]

@AvantaR: dzięki ;)

[AvantaR]

@Dijuna: @aleksander_z: Panowie, serio jesteście wstanie wpierdzielić coś na temat katolików pod zdjęciem ramenu? :D

[AvantaR]

@NiePasek: Częstuj się :)

[Dijuna]

@AvantaR: pod zdjęciem WEGETARIAŃSKIEGO ramenu, wegetarianizm to już polityka. I cykliści. :D

[AvantaR]

Żeby nie było - takie coś mogłoby japońskiego ramen mastera obrazić, bo trudno porównywać to mimo wszystko do gotowanego długo wywaru, świeżego makaronu do ramenu, marynowanych kilka godzin jajek itd. Ale jak na nasze warunki - moim zdaniem jest wypas i warto próbować bo można całkiem nieźle odtworzyć smak z japońskiego ramenowni. A, że w Polsce takich przybytków prawie, że nie ma to tym bardziej warto ( ͡° ͜ʖ ͡

[AvantaR]

@Dijuna: Może dla Ciebie, nie dla mnie. Generalnie wszelkich trolli od razu wypierdzielam, także spokój proszę ;)

[aleksander_z]

@AvantaR: Sorry, czwarty dzień urlopu to już ryje beret

[AvantaR]

@aleksander_z: rozumiem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[q.....0]

marynowanych kilka godzin jajek

@AvantaR: hm, nie wiedziałem że jajka można marynować, musze wypróbować. Dzięki za pomysł ( ͡° ͜ʖ ͡°)