[stjimmy]

5 kg pale
1 kg monach
400 g czoko
400 g carafa 3 special
300 g karmelowy ciemny
200 g jeczmien palony
taki przepis na RIS-a 27 blg, na 13l. Chmielenie ctz na 60 min 50g. Gęstwa po US-05. Zmieniać ilość palonych na mniejszą czy taka ilość ok?
#piwowarstwo

[kws77]

Jest dobrze. Na cichej mam takiego:
Pale 3kg
Peat smoked 2kg
Karmel jasny 500g
Pszenica 500g
Carafa III 250g

[jcollier]

@stjimmy: Jak lubisz smak popielniczki to zostaw ten kilogram palonych słodów. Jeżeli nie za bardzo to zmniejsz o połowę przynajmniej.

[kws77]

Może dać na koniec przed wysładzaniem.

[stjimmy]

@jcollier: zredukuję chyba 300 g i 200 g czeko i carafa. Chociaż zastanawiam się czy nie sypnąć na odwrót bo carafa special nei daje takiej goryczy i cierpkości

[makapakaninja]

@stjimmy: Po co się męczyć. Słody i drożdże odrazu w kanał. ( ͡° ͜ʖ ͡°)