Wpis z mikrobloga

Piwo: Żywiec Porter z Grupy Żywiec
Ekstrakt: 21 % wag.
Alkohol: 9,5 % obj.

Warka ważna do 26.05.2017.
Siema spotykamy się po kilkunastu latach.
Nie wiem czemu tak długo go nie piłem.
Obfita sztywna pianka z kombinacji wszelkiej wielkości bąbelków. Pianka szybko redukuje się do 0,2 mm.
Pachnie ładnie, kremowo, słodko, porterowo, z wyraźnymi alko-oranżadowymi nutami. Aromat po 10 minutach staje się niefajnie spirytusowy.
W smaku bardzo podobne do Imperial Stout z Browaru Tenczynek, ale gorsze.
Konsystencja jest fajna aksamitna/kremowa.
Wysycenie nisko-średnie.
Bez lacingu.
Beka się fajni, na kremowo z mini nutą alko.

Bardzo dobre piwo. #pestisapproves

=======================================================
Chcąc nie chcąc walnęło mi się przez przypadek, takie zestawienie porterów.

Szybki ranking porterów:
1. Imperial Stout z Browaru Tenczynek
1. Porter Bałtycki Komes z Browary Fortuna
3. Żywiec Porter z Grupy Żywiec
3. Porter Warminśki z Browaru Kormoran

Żywiec minus za spirytus.
Warmiński minus za wodnistość.
Żywiec plus za kresowość.
Warmiński plus za smaki.
Żywic ciut przed warmiński, bo za mało treściwe.
IS Tenczynek bardziej kremowe i intensywne w smaku.
Ale komes delikatniejszy, jedwabisty, aksamitny.

Koszt: 4,89 golda (+kaucja) - butelka 500 ml zwrotna (0,35 golda).

[ #piwo #pijzwykopem #craftbeer ]
pestis - Piwo: Żywiec Porter z Grupy Żywiec
Ekstrakt: 21 % wag.
Alkohol: 9,5 % obj....

źródło: comment_WXhsGh53MMygLKsPBzGjqxZcm6Es2PPr.jpg

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz
Szybki ranking porterów:

1. Imperial Stout z Browaru Tenczynek


@pestis: no to porterów, czy stoutów? to jednak trochę inny gatunek.
A Żywiec spoko, tylko ostatnio trafiłem na gorszą warkę chyba, bo zajeżdżał spirytem mocniej niż zwykle ;/
  • Odpowiedz
@Dziewiatek: to jest moje subiektywne zestawienie.
porter z komesa najlepszy z 3 przywołanych przeze mnie porterów.
ale w rankingu "dobrości" smaku stoi koło IS z tenczynka.
  • Odpowiedz
@pestis: u mnie sprawa 22plato wygląda tak 1) ciechan 2)łódzki 3)komes 4)okocim 5)żywiec
Kormorana piłem niemal rok temu, różnie było wtedy z warkami, ale z tego co ludki mówią to jest na plus. Perły jeszcze nie piłem.
  • Odpowiedz