[t.....k]

mój wzór na ważenie ryżu po ugotowaniu, może komuś się przyda :)

[ryż po ugotowaniu (g) = 2.6 * ryż przed ugotowaniem (g)]

Powstał na podstawie zważenia 1 torebki (100g) ryżu paraboiled #mikrokoksy #dieta #fitness

[d.....r]

@thekrolik: wyprowadzać wzór na podstawie jednego pomiaru... '-_-

[Lanza]

@thekrolik: wszystko zależy jak ryż jest rozgotowany i czy woda jest dobrze odsączona, każda torebka po ugotowaniu będzie Ci wazyła inaczej :) Poza tym produkty wazy się przed obróbką termiczną :)

[blisher]

@thekrolik: #foreverinzynier

[z.....7]

@thekrolik: A co z błędem pomiarowym? I czemu na podstawie jednego "eksperymentu" wyprowadzasz wzór?

[t.....k]

wszystko zależy jak ryż jest rozgotowany i czy woda jest dobrze odsączona, każda torebka po ugotowaniu będzie Ci wazyła inaczej :) Poza tym produkty wazy się przed obróbką termiczną :)

@Lanza: wiem, ale najprościej ugotować ryż w torebce a nie sypki, więc jak później zmierzysz np. 45g? ;)

[t.....k]

@zerozero7: bo nie pracuję w aptece, tylko codziennie sobie gotuję ;-) więc zakładam jakiś próg tolerancji, ale dobrze - macie rację z tym stopniem rozgotowania. Zobaczę jaka będzie różnica... ale obstawiam, że niewielka ;)

[swierzaq]

@thekrolik: ale po co komu ten wzór? Przecież bierze się wagę zawsze nieugotowanego ryżu do diety. Reszta to woda.

[t.....k]

@swierzaq: mnie sięprzydaje, bo gotuję ryż w torebkach (100g), a obecnie nie potrzebuję nigdy 100g ryżu

[swierzaq]

@thekrolik: wciąz nie rozumiem po co. Możesz odważyć przed ugotowniem np 80g i ptoem odcedzić w sitku. Ten wzór jest po nic.

[Lanza]

@thekrolik: bardzo dużą ~nawet 50g na torebce :) jesz niecale 0.5torebki i masz z glowy, lepiej na tym wyjdziesz niz na swoim wzorze :P

[swierzaq]

@thekrolik: dopiero przeczytałem żę potrzebujesz 45g hehe

weź na oko pół torebki, od 5g więcej czy mniej nie umrzesz.

[Lacik]

@thekrolik: a do czego Ci ten wzór? Potrzebujesz dokładną masę wody, którą przyjmujesz? : )

[t.....k]

@Lacik: nie, hehe. Po prostu lubię gotować ryż w torebkach, bo jest to dla mnie bardzo wygodny sposób, Niestety torebki mają po 100g, a często nie potrzebowałem takiej ilości, tylko jakieś części tej 100-ki, stąd pomyślałem sobie, że zważę ryż po ugotowaniu i odsączeniu i porównam z wagą surowego, żeby w ten sposób wyliczać ile ryżu gotowanego muszę wsypać z torebki. Ale chyba macie rację, że te 5g. w jedną czy

[Lanza]

@thekrolik: właśnie zważyłem ryz po ugotowanie, 320g (100g ryzu paraboiled) :)

[t.....k]

@Lanza: ile czasu gotowałeś? 15 min? :)

[Lanza]

@thekrolik: Nie stoje z zegarkiem w ręku nad kuchenka ;)

[mieczu87]

Stare ale sie wypowiem :P. Widze ze tutaj to wszyscy maja czas i pieniadze by gotowac po 50g ryzu 2/3 razy dziennie... Ja za jednym razem gotuje okolo 400-500g ryzu ktory starcza mi na 2/3 dni. Dla tego tez musze jakos sobie obliczac ile go mam na porcje po ugotowaniu przygotowac. Wiec w przyblizeniu licze, ze ryz zwieksze 3krotnie swoja wage podczas gotowania. I nie ma to znaczenia ze raz ryz zwiekszyl