[Lewo]

#gotujzwykopem #gotowanie
Jaka jest dobra strona z sprawdzonymi przepisami ( coś jak kwestiasmaku, nie randomowe przepisy z durszlaka )?
Jaki jest dobry i prosty przepis na gulasz z dzika?

[adam-kaszeba]

na dzika zaraz ci dam

[adam-kaszeba]

@Lewo: zrób marynatę z maślanki, cząbru i kolendry, wrzuć do niej pokrojonego w grubą kostkę dzika i zostaw przynajmniej na 2 dni w lodówce. Po tym czasie odsącz marynatę, wysusz mięso papierowym ręcznikiem, oprósz je mąką i na ostrym ogniu obsmaż na patelni tak żeby zbrązowiało, najlepiej na smalcu, tylko uważaj bo łatwo przypalić. Przełóż mięso do garnka, zalej wodą tyle tylko żeby zakryło mięso i gotuj na wolnym ogniu aż