[Pieszy_Easy_Rider]

#kiciochpyta #pizza #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #pytanie

mam pytanko. naszła mnie ochota na pizzę, i mam wszystko tylko nie drożdże do ciasta. jak zrobię bez nich czy to będzie też dobre? jakieś rady?

[natussy]

@Pieszy_Easy_Rider: można ewentualnie z proszkiem do pieczenia. choć to profanacja :(

[espectsorka]

@Pieszy_Easy_Rider: nie, twarde ciasto wyjdzie

[Pieszy_Easy_Rider]

@espectsorka: nawet przy bardzo cienkim cieście ?

[espectsorka]

@Pieszy_Easy_Rider: może spróbuj znaleźć przepis na ciasto bez drożdźy (jak pracowałam u niemcorów to w restauracji podawali takie cienkie ciasto i wiem, że nie miało drożdży w składzie) aczkolwiek według mnie było niedobre xP

[Pieszy_Easy_Rider]

@espectsorka: ryzykuję !

[espectsorka]

@Pieszy_Easy_Rider: daj znać potem co z tego wyszło ;)

[Pieszy_Easy_Rider]

@espectsorka: zjedzone ! niestety aparat mi odmówił posłuszeństwa i chyba mi się nie uda dodać zdjęć... :( dla mnie pychota ! pieczone na blasze która była posmarowana olejem. ciasto najzwyklejsze mąka 2 jajka i woda trochę soli. grubość ciasta tak miejscami max do 0.5 cm. składniki jakie dodałem to przecier pomidorowy, ser, cebula, pieczarki,2 ząbki czosnku, i jedyny błąd jaki popełniłem to dodałem szynkę z własnej wędzarni, ona się nie nadawała