@fortheworld: Jeszcze trochę zostało; razem z zupą. Ale fakt smak jest pozwalający. Niby to mięsień, ale bardzo delikatny w smaku. Nawet moja kobietka, ktora stara sie nie jeść mięsa, nie może im się oprzeć:)
  • Odpowiedz
@FireDash: Ja akurat fanem szwajcarskich potraw serowych, to nie jestem( Z wyjątkiem gratin). Nie przepadam ani za fondue, ani za raclette. Smak jest dla mnie za bardzo jednostajny, i trochę "mulący"
Ale nie powiem, zdarzyło mi się spróbować dobrego fondue, szczególnie polecam ten z grzybami.
Ale najlepsze szwajcarskie fondue, to Fondue bourguignonne czyli "po burgundzku"

  • Odpowiedz
@darosoldier:
Zapiekanka:
Kroisz por( tylko białą cześć)
Gotujesz wodę z przyprawami, kostkami rosołowymi, itp. Gdy woda się zagotuje, wrzucasz pora na jakieś 5-7 minut. Potem pora odstawiasz aż wystygnie.
Następnie w naczyniu żaroodpornym kładziesz warstwę pora( doprawiasz), posypujesz żółtym serem, następna warstwa pora, ser itd. Do środka wkładasz kiełbasę, albo boczek( w całości), znowu warstwa pora, i na sama górę trochę więcej sera. Po bokach polewasz śmietanką spożywczą. I do piekarnika temp.190
  • Odpowiedz
@iwantcoldbeer: jasne :-)
w misce miks sałat + 2 pomidory.
1.5 łyżeczki masła na patelnię, jak się dobrze rozgrzało to położyłam krewetki, smażyłam na małym ogniu jakieś 2-3min i dodałam 1.5 pokrojonej papryczki i 2 ząbki czosnku. smażyłam jeszcze kilka minut, na koniec lekko posoliłam i wszystko do michy.
całość skropiłam sokiem z cytryny i ociupinką oliwy z bazylią.
  • Odpowiedz