@JusTQL: 100 gram kitu na ćwiartkę spirytusu 60 - 75% w zależności od uznania.
Nie zalewaj 96.
Mieszam codziennie wstrząsając butelką - ciemna po winie. Po 10 dniach gotowy. Może stać kilka lat do zużycia.
Na gardło - łyżka cukru, dolać do pełna i ssać jak landryny do rozpuszczenia. Można 3 x dziennie.
Na rany, na ukąszenia.

Ważne - niektórzy mają uczulenie na produkty pszczele, na propolis też.

ja robię "na oko", spirytus i propolis do syta. Jak będzie mocno ciemny, to się kapnie rozpuszczalnika. Mieszanie, wytrząsanie, czas rozpuszczania też bez napięcia - jak się już rozpuści, to będzie gotowy, i tyle.

Jakby odwodniony koń naszczał do gara

@SHOGOKI: Uwielbiam poetyckie porównania.

@SHOGOKI: najgorsze w robieniu miodu pitnego jest oczekiwanie :( nastaw jednak długo musi stać

@Syarho: wygląda świetnie , jak mnie nie wylosujesz to można gdzieś kupić ?

Powyżej 40 stopni bodajże wszystko co cenne w miodzie ginie, zostaje zwykły cukier. Herbatka z miodkiem jaką pije pewnie 90% ludzi jest gowno warta ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@smakowy: nie warto byłoby wesprzeć jakiegoś mireczka szperając po tagu?

@Dawisek: MIÓD LIPOWY 1,2KG ESENCJONALNY - PASIEKA KASZUBSKA ma b. dobre opinie.

Czego nie oznaczasz reflinków ?

@Syarho: Tak powinny być realizowane kontrole miodu.
To co nieraz widzę, woła o pomstę do nieba.

@Sigfried bardzo wątpliwe żeby w maju miał już miód faceliowy, szczególnie w tym roku kiedy to maj był zajebiście zimny.
Prawdopodobnie dostałeś miód z zeszłego sezonu, który mógł podgrzać żeby był płynny (ale przesadził z temperaturą), albo mieszankę syropu glukozowo-fruktozowego.
U nas wszystkie miody faceliowy już skrystalizowane, tylko są w magazynie w którym jest dosyć chłodno.

@Torgerd: "Miód ma działanie bakteriobójcze dzięki enzymom, które pochodzą głównie z gruczołów ślinowych owadów. Ponadto znajdziemy w nim nadtlenek wodoru, czyli substancje o silnych właściwościach bakteriobójczych.

Do substancji antybiotycznych, które dzięki pszczołom znajdują się w miodzie, należą lizozym i apidycyna. Substancje te oddziałują na ziarniaki gram-dodatnie i pałeczki gram-ujemne. Miód pomoże również w infekcjach wywołanych laseczkami wąglika, prątkami gruźlicy, rzęsistka pochwowego i grzybami z rodzaju Candida.

W miodzie znajdziemy równieżPokaż całość

@Syarho: O dawno nie było miodu na glownej, po ostatniej aferze na pszczelarza xd

@Korova: wydaje mi się że miód sam z siebie nie ma prawa spleśnieć, gdybyś tam napluł i tak zostawił na 2 miesiące to wtedy jak najbardziej. jak mieszanka miodów to pewnie nie z polskiej pasieki, czyli trochę nie wiadomo co w sumie kupiłeś

@Korova: to nawet nie to, ja ostatnio też kupuje w markecie bo nie chce mi się zamawiać z allegro a cenowo wychodzi na jedno, tylko zawsze biorę taki gdzie jest napisane że miód jest polski i jest podany jest na etykiecie adres pasieki. najprostszy test to wziąć dużą łychę i władować do japy - jak po przełknięciu zacznie Cię drapać gardło to miód jest prawdziwy

@Matemit: musisz wiedzieć, że handlarz wpisze wszystko na etykiete byle tylko sprzedać słoik, a w 99,9% przypadków będzie to ten sam miód wielokwiatowy.
Oczywiście pomijając klasyczne miody które odróżnisz gołym okiem (rzepak, spadź, gryka, wrzos) reszta to chwyty marketingowe.