Mercedes wśród oliw. Oliwa tłoczona tradycyjnie na kamiennych żarnach z oliwek odmiany „tsounati”. Jedną z najstarszych odmian oliwek. Odmiana pierwotna ceniona od tysięcy lat. Oliwa w komercyjnym obrocie bardzo droga bo drzewa tej odmiany owocują co dwa lata (jak Atena pozwoli) i mają niski plon a tradycyjny sposób tłoczenia dodatkowo jest mniej wydajny i dużo strat jest. Do tego wymagają ręcznego zbioru bo rosną tylko i wyłącznie wysoko na stromych klifach. Smak
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
@asdfghjkl no właśnie problemem jest dostępność i cena dobrej oliwy w Europie. O ile we Włoszech czy Grecji nie jest to problemem, tak już w pozostałych krajach ciężko trafić na dobrą oliwę. Nawet te droższe często są... Nawet nie średnie. Myślę że jakby dać spróbować dobrą oliwę do spróbowania ludziom to by byli zaskoczeni jej smakiem i aromatem.
- 1
@kureci_paratko: dokładnie. Włoska oliwa niestety jest przehajpowana. Niewiem czy wiesz że największym importerem kreteńskiej oliwy są Włochy ( ͡° ͜ʖ ͡°) większość oliwy z Włoch to jakieś blendy oliw z różnych krajów. Głównie Grecji ale też z Turcji czy Hiszpanii
Przechwaliłem. Somsiad zaatakował ponownie ale z kolegą myśliwym. Butelka wina na trzech więc trzeźwy jestem. Zjedliśmy po dwa drozdy (tak drozdy) z grilla i było fajnie #legancko
- 23
Jakby doszło do wybuchu wulkanu Kolumbos i zrobiło się tsunami do do Krety fala dotarła by w jakiej 15-25 minut #legancko
- 11
Deszcz zaczyna padać. Dobrze, że z piesłakiem byliśmy na spacerze #legancko
Szpacer z piesłanem odbyty #legancko
- 14
Ze dwa dni do otwarcia pierwszych kwiatów na cytrynie (。◕‿‿◕。) #legancko #cytryna #belkotuprawia #ogrodnictwo
źródło: IMG_9242
PobierzHop co wrócił do domu. Zmenczon ale fajnie było #legancko
Hop se wrócił do domu. Herbatka i bajlando #legancko
@asdfghjkl: amigos adiós
Z takich newsów to piesłak biegał w wysokiej trawie i wypłoszył pięknego bażanta. Niestety foto nie ma bo to ułamek sekundy był #legancko
Prunt wywaliło we wsi. Legancko. Przerwa na szpacer z piesłakiem. Buk tak kciał #legancko
Mam na dziś ino pięć godzin roboty i łykent #legancko
- 13
Zaraz będzie schabik duszony w kapuście dla huopa #legancko #gotujzwykopem
źródło: IMG_9196
Pobierzuuuu ale grzmi i niebo czorne nad górami #legancko
Tatko zaraz kończy robotę i będzie testowanko nowego grindera przed trybem bajlando wieczorem #legancko
źródło: 1000005465
Pobierz- 0










Komentarz usunięty przez autora