Hej,

czy ktoś z Was robił już korean fried chicken z różnych przepisów i ma jakieś porównanie lub jest z nami jakiś kucharz specjalizujący się koreańskiej/azjatyckiej kuchni?
Tyle tych przepisów na YT, że nie wiem który wybrać i zastanawiam się czy któryś z nich jest oryginalny. Dlaczego pytam? Jedne mają w składnikach podane sosy i przyprawy, które można kupić w lepszym sklepie w Polsce (nazwę to składnikami dostępnymi dla przeciętnego Kowalskiego), a niektórzy
Piospi - Hej,

czy ktoś z Was robił już korean fried chicken z różnych przepisów i ma...

źródło: Korean-Fried-Chicken-square-FS-New-7377

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Piospi: nie ma takiego czegoś jak oryginalny przepis na coś. W większości krajów te same potrawy przygotowuje się w trochę inny sposób zależnie od regionu. To dlatego w Polsce nie ma czegoś takiego jak przepis na oryginalny bigos. Wielu ludzi myśli że jest ale jednak jak zbierzesz te wszystkie przepisy do kupy to widać znaczące czasem różnice jak nie w procesie to w składnikach. Jadłem te o potrawę w różnych
  • Odpowiedz
@Piospi nie filozofii tylko zrób jakoś przepis i później analizuj co ci nie pasuje

Po przeanalizowaniu dostępnych przepisów, uważam, że najbardziej trafny przepis na Korean Fried Chicken to połączenie elementów z kilku źródeł. Oto najważniejsze składniki i kroki:

## Składniki
  • Odpowiedz
@podlyJanusz: Inspiracją do napisania tego tekstu były południowokoreańskie programy telewizyjne z udziałem uchodźców z północy (plus pasty o Polkach mylących Włochów z Cyganami). Dla Koreańczyków z Południa, akordeon to pokumunistyczny instrument i patrzą na to jak na osobliwą ciekawostkę.
K.....a - @podlyJanusz: Inspiracją do napisania tego tekstu były południowokoreańskie...
  • Odpowiedz
@wjtk123: czyli płaszczak zmyślał? ale jak to 0_o
umowa wykonawcza w listopadzie. no fajnie fajnie, trzymam kciuki. ciekawe co z finansowaniem? pożyjemy, zobaczymy.
  • Odpowiedz