Najlepszy sok jabłkowy NFC na #cydr. Sok odwirowany na wirówce. Przez wirowanie tracimy okolo 10-20% ale za to sok prawie wcale nie ma miąższu dzieki czemu cydr wychodzi idealnie klarowny bez koniecznosci dodawania enzymów, klarina i innych pektoenzymów.
Sok NFC tłoczony na zimno i dodatkowo wirowany, blg 12, słodko kwaśny z przewagą słodkiego smaku. Nie zawiera koncentratu, soku zagęszczonego. W komentarzu zdjecie gotowego cydru z tego soku.
@zlotopotoczanin: tak zepsuje ale powietrze moze dostac sie dopiero jak troche odlejesz soku i zostawisz położony odwrotnie. Kranik zawsze musi byc zalany sokiem wtedy nie dostanie sie powietrze i sie nie zepsuje.