W starożytnym Rzymie stosowano całą gamę przypraw zamorskich takich jak pieprz czarny i długi, imbir, kardamon i cynamon. Jednak najczęściej zarówno w kuchni, jak i w lecznictwie wykorzystywano surowce rosnące lokalnie — kolendrę, miętę i kmin rzymski. Ostatni z nich wykorzystywano zarówno jako składnik potraw, surowiec kosmetyczny jak i roślinę rytualną. Gdzie handlowano tą przyprawą? Jakie choroby nią leczono? Odpowiedź w poniższym artykule.
KMIN RZYMSKI W GRECJI
Jedną z najstarszych






[Sit tibi terra levis]
„Niech Ci ziemia lekką będzie”
- źródło: Marcjalis, Epigrammata, 9.29.11
Marcjalis
źródło: comment_1619946055dC45ue4CIpytCJNY6wlNaU.jpg
Pobierz