Wpis z mikrobloga

Jako, że formuła mojego chleba w swojej zajebistości jest nienaruszalna, eksperymentuję z bułkami. Dzisiaj na śniadanko następujące zestawienie:
300g mąki pszennej 550
100g mąki orkiszowej
Dwie łyżki zakwasu żytniego
5g suchych drożdży
300 ml letniej wody
Łyżeczka suszonego, grubo mielonego chili
Częstujcie się ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #gzw #dynielgotuje #chlebdyniela #chwalesie
źródło: comment_bXTl6cAa8SGiI4qEXObjYSWPTzwFErrq.jpg