Tarator – bułgarski chłodnik z orzechami włoskimi i bałkańskim serem Przygotowanie tego bałkańskiego chłodnika zajmuje dosłownie kilka minut. Zaczynamy od blendowania. Dwa obrane ogórki, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekany koperek miksujemy w blenderze razem z jogurtem bałkańskim i...

Coś idealnego na piątek i ostatnie świeże warzywa w tym roku ;-)

Wino czy też p--o ma to do siebie że nie wypada go pić przed 17.00. Czy wobec tego chłodzić się w porze obiadowej? Jak to czym, chłodnikiem. Dziś ugotowałem bardzo szybki i bardzo łatwy chłodnik dla leniwych, czas przygotowania to max 15 minut. Pracy mamy 5, reszta to oczekiwanie aż...

Dziś starter w stylu fusion. Polecam aby oczarować gości (niewiasty!)